檢視太子参炖鸡的原始碼

{| class="wikitable" align="right"

|-

| style="background: #008080" align= center|  '''<big>太子参炖鸡</big> '''

|-

| 
[[File:太子参炖鸡.jpg|缩略图|居中|[https://site.meishij.net/r/166/128/4907166/s4907166_145693008083483.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/d?query=%E5%A4%AA%E5%AD%90%E5%8F%82%E7%82%96%E9%B8%A1&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=2 来自 搜狗 的图片]]]

|-

| style="background: #008080" align= center|

|-

| align= light|

|}
'''太子参炖鸡'''是菜肴名称。

=='''基本信息'''==

中文名：太子参炖鸡

主要食材：鸡肉,[[太子参]]，[[淮山药]]

口味：营养滋补

拼音：tai zi shen dun ji

=='''基本介绍'''==

太子参炖鸡

习惯性便秘是老年人的常见现象，有些老年人由于大便秘结、食欲不佳而出现形体消瘦，这类人多是由于胃阴不足所致，这时可用太子参炖鸡来调理。

=='''本段配方'''==

鸡肉90克，太子参30克，淮山药15克，生姜3片。

=='''本段制法'''==

将鸡肉去肥油，洗净切块，太子参、淮山药、生姜洗净。把全部用料一齐放入炖盅内，<ref>[https://k.sina.cn/article_5853565016_m15ce6505805300nnnb.html?from=food   太子参炖鸡],新浪网, 2019-12-22</ref>加清水适量，文火隔水炖1~2小时，调味即成。

=='''本段功效'''==

益气健脾养阴。[[补气健脾]]，益阴生津，对脾虚气弱、胃阴不足引起的体倦乏力、饮食减少、口渴咽干、形体消瘦有效。

=='''本段用法'''==

饮汤食肉。

=='''参考文献'''==

{{Reflist}}
[[Category:427 飲食；烹飪]]