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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #E6E8FA" align= center| '''<big>南瓜属</big> ''' |- |[[File:南瓜属1.jpg|缩略图|居中|[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1587553383480&di=1ec1e48b7cdb80f3d3f2976a3c3bed75&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fp%2F20131221%2F20131221131659-1233069475.jpg 原图链接]]] |} [[File:南瓜属2.jpg|缩略图|[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1587553383480&di=9d76c742f549f8108e73b2b96f936517&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fp%2F20131221%2Fbki-20131221131659-895595518.jpg 原图链接]]] '''南瓜属''',一年生[[蔓生草本]];茎、枝稍粗壮。叶具浅裂,基部心形。卷须2一多歧。[[雌雄同株]]。花单生,黄色。[[雄花]]:花萼筒钟状,稀伸长,裂片5,披针形或顶端扩大成叶状;花冠合瓣,钟状,5裂仅达中部;雄蕊{{NoteTag|“雄蕊”:雄蕊是被子植物花的雄性生殖器,是雄花的一部分。其作用是产生花粉。种子植物产生花粉的器官。由花丝和花药两部分组成。位于花被的内方或上方,在花托上呈轮状或螺旋状排列。数目因植物种类而异,通常,原始的种类数目多而不一定,较高等的种类数目趋于减少并达到一定的数目。一朵花中全部雄蕊总称雄蕊群。}}3枚,花丝离生,花药靠合成头状,1枚1室,其它2室,药室线形,折曲,药隔不伸长;无退化雌蕊。[[雌花]]:花梗短;花萼和花冠同雄花,退化雄蕊3,短三角形;子房长圆状或球状,具3胎座;花柱短,柱头3,具2浅裂或2分歧,[[胚珠]]多数,水平着生。果实通常大型,肉质,不开裂。种子多数,扁平,光滑。<ref>[https://www.beichengjiu.com/biologys/178089.html 南瓜属 北城百科网]</ref> {| class="wikitable" |- | 中文学名 || 南瓜属 || 科 || 葫芦科 |- | 界 || 植物界 || 亚科 || 葫芦亚科 |- | 门 || 被子植物门 || 族 ||南瓜族 |- | 纲|| 双子叶植物纲|| 属 || 南瓜属 |- | 目|| 堇菜目 || 亚族||南瓜亚族 |- |} == 生物特征 == 叶具浅裂,基部心形。卷须2一多歧。雌雄同株。花单生,黄色。雄花:花萼筒钟状,稀伸长,裂片5,披针形或顶端扩大成叶状;花冠合瓣,钟状,5裂仅达中部;雄蕊3枚,花丝离生,花药靠合成头状,1枚1室,其它2室,药室线形,折曲,药隔不伸长;无退化雌蕊。雌花:花梗短;花萼和花冠同雄花,退化雄蕊3,短三角形;子房长圆状或球状,具3胎座;花柱短,柱头3,具2浅裂或2分歧,胚珠多数,水平着生。果实通常大型,肉质,不开裂。种子多数,扁平,光滑。 == 价值与用途 == # 有生食、熟食、腌制、凉拌多种食用方式 。<ref>[https://www.meishij.net/jinji/chinanguashijinji6dajinji.html 吃南瓜时谨记6大禁忌 美食杰]</ref> # 能加工成南瓜粉、南瓜酱、南瓜脯、南瓜条、南瓜糊以及南瓜饮料等多种制品。 # [[南瓜籽]]既是主要的 “炒货 ”, 又是高档食用油原料。 # 南瓜茎、叶 、花也有多种用途 ,南瓜花可作菜用 , 且营养丰富 ,嫩茎叶在东南亚也作蔬菜食用。 # 南瓜还可作饲料 : 如一些大型南瓜及一些加工副产品。 # 可作[[砧木]] : 如黑籽南瓜。 # 可作观赏:如一些小型南瓜。 # 可药用 : 南瓜是治疗[[糖尿病]]的天然克星。其用途多样性可见一斑。 == 种质资源 == 南瓜属作物种质资源搜集工作也取得一定成绩 。截至1995年,我国入库保存的中国南瓜1046 份 ,西葫芦389份 , 笋瓜 ( 印度南瓜 )357 份 , 黑籽南瓜3份 。从分布看 ,中国南瓜主要集中在华北 (29.16%) 、西南 (20.16%) 、西北 (17.2%) 。西葫芦主要集中在华北 (51.6%) ,西北 (23.5%) ,西北 (23.5%) 。印度南瓜集中在华北 (55.4%) 和西北 (27.3%) 。由上述分布情况可以看出 , 南瓜属作物在我国主要分布在华北地区 ,并以此为中心向其它地区延伸 。李海真等(1997年) 发现中国南瓜无蔓性状并利用其育成 2个无蔓型南瓜新品种。 <gallery mode="packed" heights="150"> File: 南瓜属3.jpg|thumb|150px|有框|右| 南瓜属 File: 南瓜属4.jpg|thumb|150px|有框|右| 南瓜属 File: 南瓜属5.jpg|thumb|150px|有框|右| 南瓜属 </gallery> == 注释 == {{NoteFoot}} == 参考资料 == {{reflist}} [[Category: 370 植物学总论]]
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