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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''冰糖雪梨盅[治疗小儿咳嗽]'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/b/c/a/yuan_bc2a013c18fb1ae8c658bbdd47789aea.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1722773.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''冰糖雪梨盅[治疗小儿咳嗽]''' 冬天是流感高发期,雾霾,空气质量很不好,孩子咳嗽老不好 ,这个冰糖雪梨盅吃上三四个孩子就不咳嗽了(是普通感冒咳嗽,不是家族史 、遗传性咳嗽或哮喘),这个方子是老土方,希望对大家有所帮助~ 1.冰糖雪梨能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热,伤津 口渴等。 2.冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎,百日咳,慢性咽炎等病症有很好的治疗作用,经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热,滋阴润肺。 3.冰糖雪梨除了润肺止咳以外,还有美容养生,滋润皮肤,抗皱美白的功效,是爱美之士最好的补品。 '''冰糖雪梨盅的用料''' * * 雪梨一个 * * 老冰糖三块 * * 花椒三粒 * * 枸杞11颗 * ==冰糖雪梨盅的做法== # # 准备好所有材料,(花椒不要放太多,味浓,三粒就够了,花椒和冰糖当药引子用,必须是单数,或3.5.7按这种顺序放,放三块冰糖就很甜啦) # # 雪梨用盐把皮清洗干净,用厨房纸擦干水份 # # 用挖球器从顶部三分之一处分开 # # 把里面挖空 注意不要把底部挖透,避免漏水 # # 上面也掏空如图, # # 锅里多加一点水 避免水份蒸发把锅融化,梨子里面放适量冰糖,花椒,用牙签固定住,[[放盘子里]],[[然后放入蒸锅]],大火烧开转中火蒸20分钟左右 # # 20分钟结束,加入枸杞再蒸5分钟左右即可 (不喜欢枸杞的也可以不放) # # 蒸好凉晾,温热就可以吃了,孩子胃口小,只喝水,大[[人把梨吃掉]],[[避免浪费]],如果孩子喜欢吃也可以把梨一起吃下 很好吃 # # 一般普通咳嗽,吃三四个就好了,[[咳嗽厉害的多吃几个]], # # 家里有孩子的不妨试一试,效果很管用,比吃药打针实惠多了<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1722773.html 冰糖雪梨盅[治疗小儿咳嗽]] </ref> # ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:370 植物學總論]]
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