導覽
近期變更
隨機頁面
新手上路
新頁面
優質條目評選
繁體
不转换
简体
繁體
18.216.55.20
登入
工具
閱讀
檢視原始碼
特殊頁面
頁面資訊
求真百科歡迎當事人提供第一手真實資料,洗刷冤屈,終結網路霸凌。
檢視 冬菜豆腐丸子汤 的原始碼
←
冬菜豆腐丸子汤
前往:
導覽
、
搜尋
由於下列原因,您沒有權限進行 編輯此頁面 的動作:
您請求的操作只有這個群組的使用者能使用:
用戶
您可以檢視並複製此頁面的原始碼。
{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>冬菜豆腐丸子汤</big> ''' |- | [[File:82249b2adb42d5f8b1557e92b7f4a8ae.jpg|缩略图|居中|[https://images.meishij.net/p/20140522/82249b2adb42d5f8b1557e92b7f4a8ae.jpg 原图链接][http://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEkL8TkKIRmLkEk78TkKILkbHbIkCLLmLnI6IPjeN9yvlAyulAyuR5j%20lHzrHbIkCLH1IElKJFxu9Lye9Cj%20R91bHjMz%20PEl%20XJ6IPjeh5yuF9j%2FlHxOVNj%20lHzo%3D%3D_129915319&query=%E5%86%AC%E8%8F%9C%E8%B1%86%E8%85%90%E4%B8%B8%E5%AD%90%E6%B1%A4 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 冬菜豆腐丸子汤做法简单,口味清淡,营养丰富。主料有青菜、豆腐、[[丸子]],调料有盐、香油等。做法有两种,口感都不错。 中文名冬菜豆腐丸子汤 口 味淡 辅 料青菜适量,盐,香油适量 做 法发酵粉 和白糖倒入面粉里搅拌 ==辅料== 青菜适量,盐,香油适量 ==做法一== 1、发酵粉 和[[白糖]],盐倒入面粉里搅拌均匀 2、然后把鸡蛋,牛奶倒入面粉里,加入小半碗水,一起和面 3、和好面以后,把黄油放到饭碗里,放入微波炉,微化,或者放到碗里,把碗放到热水里,让黄油融化开 4、把黄油倒入面团里,反复揉面,把黄油揉到面里。直到面团起了筋性 5、把面盆盖住,让面团和空气隔离开。饧面(醒面),等面团发到一倍大即可 6、面团分成大小相等面剂,擀成面片,然后切成等边三角形,底边切开一个小口子 7、根据面皮的大小,把香蕉切成几段,放在面皮上,卷起来(一般小面包卷,1/2个香蕉就够了) 8、卷好后,两边封上口。面包表面刷上全蛋液。放在烤盘上,静置10几分钟 9、烤箱遇热5分钟,上下火150度,烤40分钟(数据仅供参考。烤的时候注意观察,否则烤糊了) 10、剩余的面,烤盘装不下了。放到方型烤盒里,面团里包上整只的香蕉,一只两只都可以。上下火烤40分钟 11、烤熟后,用饼铲,铲出来放到盘子里食用 ==做法二== 1、冬菜择好洗净后,在沸水中焯一分钟,捞出过凉水 2、把荠菜水分挤干,切碎 3、用勺子将豆腐压成豆腐泥 4、荠菜碎和[[豆腐]]泥混合,加入盐、香油搅拌均匀 5、取20克馅料团成小球,放入装有[[澄粉]]的容器中,用勺子帮助丸子全部裹满澄粉 6、盘子上薄薄涂一层油,将做好的丸子摆好,也可将丸子直接放在装澄粉的容器中 7、锅中烧开水,水沸腾后,转中火,将丸子轻轻放入 8、煮至丸子表面透明,并浮起,加入准备好的青菜,略煮1分钟,再撒少许盐调味即可<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/dongcaidoufuwanzitang.html 冬菜豆腐丸子汤],搜狗, 2015-10-28</ref> ==参考文献== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
此頁面使用了以下模板:
Template:Main other
(
檢視原始碼
)
Template:Reflist
(
檢視原始碼
)
模块:Check for unknown parameters
(
檢視原始碼
)
返回「
冬菜豆腐丸子汤
」頁面