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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>农家地头饭</big>''' |- |<center><img src=https://qcloud.dpfile.com/pc/PIOP95xh0HkOy5Zo5N8Ym-h0Ag4dfM1Da0JRP2AQYMV17POIaMMhM190jtiwP-sPuzFvxlbkWx5uwqY2qcjixFEuLYk00OmSS1IdNpm8K8sG4JN9RIm2mTKcbLtc2o2vfCF2ubeXzk49OsGrXt_KYDCngOyCwZK-s3fqawWswzk.jpg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%86%9C%E5%AE%B6%E5%9C%B0%E5%A4%B4%E9%A5%AD&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=78 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 鱿鱼籽 适量 葱花 适量 鸡蛋 两个 辣椒面 适量 豆面 适量 玉米面 适量 萝卜 适量 咸带鱼 适量 中文名农家地头饭主要食材鱿鱼籽,鸡蛋,咸带鱼,[[萝卜]] 调 料辣椒面辅 料葱花 ==基本简介== 一是多选用本地的特产原料;二是有独特的加工工艺;三是口味及味型上具有广泛的适应性; 四是多带有民俗色彩,给人以纯朴、亲切的感受;五是许多菜品还折射出本地的许多饮食文化特点。 因此,“农家饭”自身就是一个“大特色”,是一个亟待挖掘与研究的大课题,也是一篇写不完的“大文章”。 ==做法步骤== 1鱿鱼籽加葱花、两个[[鸡蛋]]、辣椒面搅均匀。 2豆面+[[玉米]]面结合拌好,用手揉捏成窝窝形。 3萝卜切条,油锅里炒六成熟(最好加面酱炒),装盘。 4萝卜切条。 5油锅里炒六成熟(最好加面酱炒)。 6萝卜条装盘。 7摆上咸带鱼,撒上辣椒丝。 8鱿鱼籽、窝窝头、咸鱼放锅里蒸二十分钟。<ref>[http://www.meishij.net/chufang/nongjiaditoufan.html 农家地头饭],搜狗,2010-06-25</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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