檢視养颜补血开胃汤的原始碼

{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''养颜补血开胃汤'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/a/e/c/690x390_ae35c844b23e03114a29b9dcabb3e98c.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1431057.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
|}

'''养颜补血开胃汤'''响螺片滋阴补血开胃全家都可喝，美容养颜，配淮山药健康营养。

==养颜补血开胃汤的用料==

* 排骨250g	响螺肉3片
* 
* 淮山25g	蜜枣2颗
* 
* 干枣1颗	枸杞少许
* 
* 玉竹6片	料酒20g
* 
* 盐少许	

==养颜补血开胃汤的做法==

# 响螺片冷水浸泡一小时，切成条状。
# 
# 排骨加料酒，生姜，清水煮开飞水待用。
# 
# 将排骨和所有材料一并放入锅中加料酒大火煮开，转小火炖40分钟。家里有炖锅直接大锅煮开，放炖锅慢慢炖。
# 
# 出锅前按个人口味适量放盐<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1431057.html来自豆果美食网养颜补血开胃汤] </ref>
==淮山的营养价值==

淮山中的黏性物质由甘露聚糖与球蛋白结合而成的黏蛋白。

新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等。

淮山块茎含薯蓣皂甙元、多巴胺、盐酸淮山碱等多种自由氨基酸。

淮山中含有一种重要的营养成分，那就是薯蓣皂苷，被称为是天然的DHEA(去氢表雄酮)。

淮山中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、

胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)、多酚氧化酶等营养成分。

每10O克淮山含蛋白质1.5克，[[碳水化合物]]14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁0.3毫克，胡萝卜素0.02毫克，

硫胺素0.08毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸4毫克。<ref>[http://www.ddanl.com/shicai/zhurou/138752.html  茯苓淮山炖瘦肉汤]

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]