檢視全麦核桃养生面包的原始碼

这道美食简单好吃有营养，吃了忘不了，大家赶快试试吧！
<gallery
mode="packed"
heights="150">
File:Yuan 914d34dcb5a6ad9674f941264ba6fbcf.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/9/1/f/yuan_914d34dcb5a6ad9674f941264ba6fbcf.jpg 原图链接]  [https://www.douguo.com/cookbook/2404617.html 图片来自豆果美食网] 
File:Yuan 89b5bc1daa71a24d8a27a32b04c8018a.jpg|thumb|right|  [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/8/9/a/yuan_89b5bc1daa71a24d8a27a32b04c8018a.jpg  原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2404617.html 图片来自豆果美食网]
File:Yuan 56ab5c3dfe5d2fa174439aaa4266cd45.jpg|thumb|right|  [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/5/6/5/yuan_56ab5c3dfe5d2fa174439aaa4266cd45.jpg  原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2404617.html 图片来自豆果美食网]
File:Yuan 81d3be7405707ef941665d7b3fda25c5.jpg|thumb|right|  [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/8/1/5/yuan_81d3be7405707ef941665d7b3fda25c5.jpg  原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2404617.html 图片来自豆果美食网]
File:Yuan 722face4f6d3b59e44dd7dad6606fc0d.jpg|thumb|right|  [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/7/2/d/yuan_722face4f6d3b59e44dd7dad6606fc0d.jpg  原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2404617.html 图片来自豆果美食网]
File:Yuan 2e01efba4972a07cb65291060b4f82ea.jpg|thumb|right|  [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/2/e/a/yuan_2e01efba4972a07cb65291060b4f82ea.jpg  原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2404617.html 图片来自豆果美食网]
File:Yuan ea19811f27709e3e336a48b9513a0025.jpg|thumb|right|  [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/e/a/5/yuan_ea19811f27709e3e336a48b9513a0025.jpg  原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2298681.html 图片来自豆果美食网]
File:Yuan 756477e6a86ab36e25b1451fa30a0fab.jpg|thumb|right|  [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/7/5/b/yuan_756477e6a86ab36e25b1451fa30a0fab.jpg  原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2404617.html 图片来自豆果美食网]
File:Yuan ece4dd6f4a7a1a114beea643dd64738d.jpg|thumb|right|  [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/e/c/d/yuan_ece4dd6f4a7a1a114beea643dd64738d.jpg  原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2404617.html 图片来自豆果美食网]
File:Yuan 42b3650dcd888517eb4b32f32fc614a0.jpg|thumb|right|  [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/4/2/0/yuan_42b3650dcd888517eb4b32f32fc614a0.jpg  原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2404617.html 图片来自豆果美食网]
File:Yuan 5ca7b3ba0130e624480df43173648373.jpg|thumb|right|  [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/5/c/3/yuan_5ca7b3ba0130e624480df43173648373.jpg  原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2404617.html 图片来自豆果美食网]
File:Yuan 21efe914d087105393dccf79cffe57a9.jpg|thumb|right|  [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/2/1/9/yuan_21efe914d087105393dccf79cffe57a9.jpg  原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2404617.html 图片来自豆果美食网]
File:Yuan 071a7c9b49d1c8f1356d1b966b1c1732.jpg|thumb|right|  [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/0/7/2/yuan_071a7c9b49d1c8f1356d1b966b1c1732.jpg  原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2298681.html 图片来自豆果美食网]
</gallery>
'''全麦核桃养生面包的用料'''

* 全麦面粉（或者麦片）150克	
* 
* 高筋250克
* 
* 绵白糖20克	
* 
* 酵母4克
* 
* 黄油40克	
* 
* 奶粉20克
* 
* 鲜牛奶270克	
* 
* 核桃碎30克
* 
* 盐6克	
* 
* 肉松200克
* 
* 沙拉酱1袋	
* 
* 白芝麻适量

==全麦核桃养生面包的做法==

# 将所有材料备好 
#  
# 先把牛奶用微波炉热30秒（差不多30度不能太高）加入酵母菌稍微搅拌静置三分钟（温牛奶比较好发酵） 
#  
# 再把酵母菌牛奶，高筋面粉，全麦面粉，白糖，奶粉核桃放入搅拌机搅拌十分钟，再加入黄油搅拌十分钟左右 
#  
# 再加入盐（盐一开始不能跟酵母菌一起，那样不容易发酵）继续搅拌至出这样的薄膜为止（这就是面包松软的秘诀） 
#  
# 揉好的面盖上保鲜膜放入预热后的烤箱里发酵（注意要记得关火哦）也可以烧30度°的温水隔水放锅里发酵 
#  
# 待面团发至2倍大手指按压不会回缩就发酵成功了 
#  
# 面团分成8个，这样放上肉松，沙拉酱（再多一点更好） 
#  
# 卷起，成型，表面沾上白芝麻，盖上保鲜膜再次发酵 
#  
# 发酵的时候表面发至两倍大就可以开始烤，表面可以这样切花纹（我上面还撒了写糖粉） 
#  
# 烤箱预热，放入中层170度18~20分钟（中途要是火太大可以转小一点盖上铝箔纸）每个烤箱温度都会有稍许温差 
#  
# 香喷喷的养生面包出炉了 
#  
# 松软营养健康，还看得到沙拉酱的美味拉丝<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2404617.html  全麦核桃养生面包] </ref>

==花生百科：==
'''花生（學名：Arachis hypogaea）'''又名'''落花生'''，[[臺灣]]話稱花生為「[[土豆]]」。花生為甚麼又叫「落花生」？花生大約在清明前後開花，花雖小但泛著的淡雅的銘黃色。花謝之後，受精的子房會垂落入砂土內，約在夏至結成莢果。花生是花落所生，這是落花生名稱的由來。由於它營養價值高，吃了延年益壽，故又被稱為「[[長壽果]]」，花生因為根部有「[[根瘤菌]]」共生，可以保留住土壤裡大量的氮氣，因而使花生果實因飽含[[蛋白質]]而飽滿圓滾。花生的種子含豐富的[[脂肪]]（約50%）和蛋白質（24-36%）蛋白質中含有人體所必需的幾種[[胺基酸]]，故營養價值甚高，可直接作為食物，或提取食用[[花生油]]。榨油後的[[麩餅]]，為良好的家畜飼料及農作物的優質肥料。此外花生根部有豐富的根瘤，能固定空氣中的[[游離氮素]]。花生紅皮含有纖維質、[[蛋白質]]、[[脂肪]]及[[多酚類]]等營養物質，有[[補血]]、改善貧血症狀的功效。

== 營養成分 ==
花生含有水份、蛋白質、脂肪、[[醣類]]，[[維生素A]]、[[維生B6]]、[[維生E]]、[[維生K]]、及[[礦物質鈣]]、[[磷]]、鐵等營養成分，可提供八種人體所需的[[氨基酸]]及[[不飽和脂肪酸]]、[[卵磷脂]]、[[膽鹼]]、[[胡蘿蔔素]]、粗纖維等有利人體健康的物質，營養價值絕不少於[[牛奶]]、[[雞蛋]]或瘦肉。花生的果實上，有一層紅紅的外皮，它含有大量的[[維生素B1]]、[[維生B2]]及可以用來止瀉的[[單寧]]成分，所以吃花生時，搓掉外皮，實為可惜。<ref> '''[[啟新健康世界]]''' [http://www.ch.com.tw/index.aspx?chapter=ABB890201 花生的養份] 原文連結 </ref>

一般人以為花生是屬於燥熱、易上火的食物，其實花生本身是甘潤的，只是在炒製過程，加太多鹽分或其它香料，才使它變得燥熱。所以花生最好僅以微火烘乾或曬乾，若用生花生直接紅燒、燉煮，則功效更佳。值得注意的是，花生若保存不當，易發霉或導致[[黃麴毒素]]污染，吃了可能致癌，不可不慎。此外，花生含油脂特多，患有腸胃疾病或皮膚油脂分泌旺盛、易長青春痘的人，不宜大量食用。<ref> '''[[啟新健康世界]]''' [http://www.ch.com.tw/index.aspx?chapter=ABB890201 食用花生的注意事項] 原文連結 </ref>

==食療效果 ==

===  預防心血管疾病 ===
花生含[[不飽和脂肪酸]]、[[膽鹼]]、[[卵磷脂]]等營養成分，可增加毛細血管的性，預防心臟病、高血壓、腦溢血的產生，防止膽固醇在血管沈澱、堆積而引起動脈硬化。花生殼含有木犀草素及B谷甾醇，可降血壓、降血脂。

===  防治出血性疾病 ===
花生具有止血功效，其外皮含有可對抗纖維蛋白溶解的成分，可改善血小板的質量，加強毛細血管的收縮功能，可用於防治血友病、原發性或繼發性血小板減少性紫癜。手術後出血、[[癌腫瘤]]出血及腸胃、肺、子宮等內臟出，也有防治的功效。

===  防治皮膚病 ===
花生具強化表皮組織及防止細菌入侵的功用，可用於防治[[皮膚老化]]、[[濕疹]]、[[乾癬]]及其它皮膚病。

===  益智延壽 ====
花生含有一般雜糧少有的膽鹼、卵磷脂，可促進人體的[[新陳代謝]]、增強記憶力及神經系統的作用，可益智、抗衰老、延壽。

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]