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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #E6E8FA" align= center| '''<big>全叶山芹</big> ''' |- | [[File:Ebc07bd0611598224b6211a13e270edf.jpg|缩略图|居中|[https://image.dayi.org.cn/public/uploads/20180620/ebc07bd0611598224b6211a13e270edf.jpg 原圖鏈接][https://www.dayi.org.cn/cmedical/302966 全叶山芹]]] |- | style="background: #C0C0C0" align= center| |- | align= light| 中文名称:全叶山芹 科:伞形科 属:山芹属 种:全叶山芹 |} '''全叶山芹'''(拉丁学名:Ostericum maximowiczii (Fr. Schmidt ex Maxim.) Kitagawa)[[为伞形科]]、[[山芹属植物]]。 多年生草本,高40-100厘米。有细长的地下匐枝,节上生根。茎直立,多单一或上部略有分枝,圆形,中空,径2-5毫米,有浅细沟纹,光滑无毛或上部有稀疏的短糙毛。 产吉林、黑龙江等省。生长于高山至平地、路旁、湿草甸子、林缘或混交林下。分布于朝鲜、日本和苏联远东地区。模式标本采自黑龙江流域。 ==信息== 拉丁学名:Ostericum maximowiczii (Fr. Schmidt ex Maxim.) Kitagawa 界:植物界 门:被子植物门 纲:双子叶植物纲 亚纲:原始花被亚纲 目:伞形目 亚科:芹亚科 分布区域:吉林、黑龙江等省 ==形态特征== '''根''' [[有细长的地下匍枝]],节上生根。 '''茎''' [[茎直立]],多单一或上部略有分枝,圆形,[[中空]],径2—5毫米,有浅细沟纹,光滑无毛或上部有稀疏的短糙毛。 '''叶''' 基生叶及茎下部叶二回羽状分裂,叶柄长3—10厘米;茎上部叶一回羽状分裂,叶柄长1—3厘米,基部膨大成长圆形的鞘,抱茎,边缘膜质,透明;[[叶片轮廓为三角状卵形]],长7—16厘米,宽5—13厘米,第一回裂片有短叶柄,长3—7厘米,宽1.5—5厘米,第二回裂片无柄或少有柄,[[阔卵形]],分裂几达主脉,末回裂片线形或线状披针形,渐尖,长1—4厘米,宽0.1—0.4毫米,通常全缘或有1—2大的齿,叶两面均无毛,或沿叶脉及叶缘有短糙毛,最上部叶简化为羽状分裂或3裂,[[着生于椭圆形]]、[[膨大的红紫色叶鞘上]]。 '''花''' [[复伞形花序]],直径3.5—7厘米;伞辐10—17,有短糙毛;总苞片1—3,长0.5—0.8厘米,宽披针形,边缘膜质,早落;小伞形花序有花10—30,花柄无毛;小总苞片5—7,线状披针形,顶端长尖,常反卷;[[萼齿圆三角形]],有短糙毛;[[花瓣白色]],近圆形,顶端内折,基部渐狭或具明显的爪。 '''果实''' [[果实宽卵形]],扁平,金黄色,基部凹入,长4—5.5毫米,宽3.5—5毫米,背棱狭,稍突起,侧棱宽翅状,[[薄膜质]],透明,宽超过果体,棱槽内油管1,合生面油管2—3。花期8—9月,果期9—10月。<ref>[https://dict.youdao.com/search?q=bk:%E5%85%A8%E5%8F%B6%E5%B1%B1%E8%8A%B9 全叶山芹],有道网</ref> ==生长环境== 生长于高山至平地、路旁、湿草甸子、林缘或混交林下。 ==分布范围== 产吉林、黑龙江等省。分布于朝鲜、日本和苏联远东地区。模式标本采自黑龙江流域。 ==繁殖方式== 山芹菜繁殖可用芹菜种子直播,春夏秋冬四季均可播种,最宜夏季。播种前应对种子进行处理,方法是,先将种子用20-25℃的温水浸泡4-6小时,捞出后用纱布包好,悬挂到井底水面上空,或放进冰箱的冷藏室内,3-4天有大部分露白即可播种。播种后要覆盖遮阳网,出苗后及时揭去遮阳网,苗高15-18厘米,即可定植。 ==产地分布== 产吉林、黑龙江等省。生长于高山至平地、路旁、湿草甸子、林缘或混交林下。分布于朝鲜、日本和苏联远东地区。模式标本采自黑龙江流域。<ref>[http://www.zhiwutong.com/latin/Umbelliferae/Ostericum-maximowiczii-Fr-Schmidt-ex-Maxim-Kitagawa.htm 全叶山芹Ostericum maximowiczii (Fr. Schmidt ex Maxim.) Kitagawa],植物通</ref> ==栽培技术== [[整地]] 选平坦、不积水、土层浓厚、湿润、有机质含量高沙质壤土。每公倾施基肥30000-45000千克,三元复合肥225千克。耕翻20-30厘米,耙平,做成长10-15米、宽1米的平畦。 [[定植]] 山芹以秋季定植为宜。经整地、施肥、起垄后栽植,每垄两行,株距6-10厘米,栽后浇透水,以视土壤墒情适当浇水,覆土高出苗生长点3-4厘米,垄面覆盖1-2厘米厚稻草等覆盖物,以利越冬。 [[管理]] 定植后,及时浇水、除草。如有缺苗,应补齐。在缓苗后15-20天,追施1次氮肥,促进幼苗生长。春季肥水管理是山芹栽培中的关键。土壤解冻后,将田间枯叶、干植株清除。每公顷施300-450千克尿素。早春地温较低,第一次灌水应在株高10-12厘米时进行,每隔7-10天灌一次水。进入采收期,及时追施速效氮肥。生长中、后期应及时中耕除草和补施磷、钾肥。 [[采收]] 当植株高30厘米以上,叶片颜色开始变深,折断叶柄有少量纤维时,但脆嫩,即可采收。采收时用手握住叶柄基部向外掰,不要损伤小叶片和生长点。 ==价值== [[营养价值]] 平肝降压。芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流可使血管扩张;用主动脉弓灌流法,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。 清热解毒。感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。 防癌抗癌。芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间;减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。 醒酒保胃。芹菜属于高纤维食物,可以加快胃部的消化和排除,然后通过芹菜的利尿功能,把胃部的酒精通过尿液排出体外,以此缓解胃部的压力,起到醒酒保胃的效果。 养血补虚。芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。<ref>[http://sd.people.com.cn/n2/2016/0527/c172848-28410475.html 芹菜功效多 不宜与五种食物同食],人民网,2016年05月27日</ref> [[药用价值]] 全叶山芹,中药名。分布于黑龙江、吉林等地。具有解毒消肿之功效。常用于毒蛇咬伤。 '''功能''' 解毒消肿。 '''主治''' 用于毒蛇咬伤。 '''用法用量''' 外用:适量,捣敷。 '''相关论述''' 《[[中国中药资源志要]]》:“用于毒蛇咬伤。” '''采收加工''' 夏、秋季采收,洗净,多鲜用。 '''植物种属''' 伞形科植物全叶山芹的带根全草。<ref>[https://www.dayi.org.cn/cmedical/302966 全叶山芹],中国医药信息查询平台</ref> ==参考资料== {{reflist}} [[Category:370 植物學總論]] [[Category:410 醫藥總論]] [[Category:418 藥學;藥理學;治療學]]
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