導覽
近期變更
隨機頁面
新手上路
新頁面
優質條目評選
繁體
不转换
简体
繁體
3.145.86.183
登入
工具
閱讀
檢視原始碼
特殊頁面
頁面資訊
求真百科歡迎當事人提供第一手真實資料,洗刷冤屈,終結網路霸凌。
檢視 免揉红豆面包【宝宝辅食】 的原始碼
←
免揉红豆面包【宝宝辅食】
前往:
導覽
、
搜尋
由於下列原因,您沒有權限進行 編輯此頁面 的動作:
您請求的操作只有這個群組的使用者能使用:
用戶
您可以檢視並複製此頁面的原始碼。
各种食材放到一块搅,整个过程你都不用上手。然后冷藏发酵一夜,这样做出来的口感更好。 面包里我夹了蜜红豆,做面包、吐司,它都是经典搭配啊。 [[File:Yuan f0559a1878bdccfe835ee9f0294f4229.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/f/0/9/yuan_f0559a1878bdccfe835ee9f0294f4229.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/3153121.html 图片来自豆果美食网] ]] ==免揉红豆面包的用料== * * 高筋粉300克 * * 蜜红豆200克 * * 糖30克 * * 油15克 * * 酵母3克 * * 油适量 * * 温水170(可调节) * ==免揉红豆面包的做法== # # 高筋粉当中加上糖和酵母,打入鸡蛋。 # # 加入170克的温水,搅拌均匀。注意水是一边加进去,一边来搅拌的。 # # 这里最好是根据鸡蛋的大小来调节水量,如果鸡蛋偏大,水量就稍稍减一点,是小个头鸡蛋的话,就稍微加一点点。 # # 面糊里淋上油,再次拌匀了。 # # 盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏发酵1夜。通过低温发酵的方式,最后成品的口感会更加理想。 # # 第二天把保鲜膜去掉,搅拌均匀,这样也是为了排气。 # # 在揉面垫上涂抹油,取出面团整理成条状。 # # 给面团切分成8等份,大小尽量均匀一些,之后整理成薄饼的样子。 # # 准备好的蜜红豆,这个时候洒在薄饼上面。 # # 先把薄饼两边向中间折叠,再一边抻一边卷。 # # 最后卷好的面包稍微整整形,摆入烤盘当中。 # # 烤箱调到发酵功能或者是调到下管40度,恒温发酵30分钟左右。等到面团发酵到2倍大,就能取出来了。 # # 在面包的表面刷上油,烤箱170度预热,将烤盘放入预热好的烤箱当中,170度25分钟。 # # 等到烤好了,就能把面包取出开吃了。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3153121.html 免揉红豆面包【宝宝辅食】] </ref> 、 ==红豆介绍:== <div style="float:right; margin:-10px 10px 0 10px; text-align:left"> {| class="wikitable" |<center>'''紅豆'''<br><img src="https://www.yooho.com.tw/images/upload/Image/shi-article-pic5.jpg" width="250"></center><small>[https://www.yooho.com.tw/images/upload/Image/shi-article-pic5.jpg 原圖鏈結] [https://www.yooho.com.tw/article.php?id=405 圖片來自悠活農村]</small> |} </div> '''紅豆'''([[學名]]:''Vigna angularis'')是[[豆科]]台灣紅豆樹],認識植物</ref>,喬木,羽裝複葉,小葉長橢圓,圓錐花序,花白色,莢果扁平,種子鮮紅色,心材暗褐色,質堅而耐腐,可為支柱、船舶、建築用材和箱板;種子鮮紅色而光亮,甚為美麗,可作裝飾品。紅豆屬高[[蛋白質]]、低[[脂肪]]的高營養榖類食品,而且含有蛋白質、[[醣]]類、脂肪、[[膳食纖維]]、[[維生素B群]]、[[維生素E]]、[[鉀]]、[[鈣]]、[[鐵]]、[[磷]]、[[鋅]]等營養素。紅豆有豐富的鐵質,可以使人[[氣色]]紅潤,可以[[補血]]、促進[[血液循環]]、強化體力、增強抵抗力。紅豆近親有[[赤小豆]],主要用於[[中藥|中藥材]],常與紅豆混用,然而赤小豆藥效較佳。 紅豆在古代文學中常用來象徵相思。 == 栽植 == * 通論: 在常溫之下,紅豆沉於清水中,一天之後便會發芽,再移至淺泥中生長。 == 其他植物的别名 == # 在[[王維]]詩作《相思》:「紅豆生南國,春來發幾枝?勸君多採擷,此物最相思!」中所說的“紅豆”疑似指以下三種植物之一。 # # [[紅豆樹]],中國獨有樹木,因過度砍伐與採摘而瀕臨滅絕。 # # [[孔雀豆]](''Adenanthera pavonina''),海紅豆,其種子有小毒,也入藥治療腸胃不適。 # # [[雞母珠]](''Abrus precatorius''),然而其含有毒[[蛋白質|蛋白]],不可誤食。 == 参考文献 == {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:370 植物學總論]]
此頁面使用了以下模板:
Template:Main other
(
檢視原始碼
)
Template:Reflist
(
檢視原始碼
)
模块:Check for unknown parameters
(
檢視原始碼
)
返回「
免揉红豆面包【宝宝辅食】
」頁面