檢視修飾澱粉的原始碼

{| class="wikitable" align="right"
|-
| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>修飾澱粉 </big>'''
|-
|<center><img src=https://img2.baidu.com/it/u=1060472211,418250681&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=506&h=413 width="300"></center>
<small>[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E4%BF%AE%E9%A3%BE%E6%BE%B1%E7%B2%89%E7%99%BE%E7%A7%91%E5%9B%BE&step_word=&hs=0&pn=15&spn=0&di=7169026086108397569&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=1082600436%2C2800344346&os=150850189%2C2352300482&simid=4214678616%2C716852831&adpicid=0&lpn=0&ln=366&fr=&fmq=1676260348562_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined&copyright=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fimg2.shangxueba.com%2Fimg%2Fuploadfile%2F20150813%2F16%2F3F5DAB7C33D0399E28AEB367C65B3D95.jpg&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fooo_z%26e3Bfiwg2x7jkw_z%26e3Bv54AzdH3F3tg2ywgAzdH3Fnd80d9n_z%26e3Bip4s&gsm=1e&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined&dyTabStr=MCwyLDUsMSw2LDQsMyw3LDgsOQ%3D%3D 来自网络的图片]</small>
|-

|-

| align= light|
|}
修饰淀粉 - 标准

权威数据 可信数据

本品系自節科植物[[马铃薯]]Soianum tuberosum L . 的块莲中制得。
==介绍==
%%以马铃薯为原料，经清洗、粉碎、干燥、过筛而得的一种白色柔软的无定形粉末。无臭。无味。有吸湿性。不溶于冷水、乙醇和乙醚。与水加温至55～60℃膨胀而变成具有粘性的半透明凝胶或胶体溶液

取本品，用甘油醋酸试液装片（通则2001) ，在显微镜下观察。[[淀粉]]均为单粒，呈卵圆形或梨形，直径为30〜100pm,偶见超过100Mm; 或圆形，大小为10〜35Mm;偶见具有2〜4个淀粉粒组成的复合颗粒。呈卵圆形或梨形的颗粒，脐点偏心；呈圆形的颗粒胳点无中心或略带不规则的脐点在偏光显微镜下，十字交叉位于颗粒胳点处。

取本品l g ，加水15ml，煮沸，放冷，即成类白色半透明的凝胶状物。

取鉴别（2)项下凝胶状物，加碘试液1滴，即显蓝色或蓝黑色，加热后逐渐褪色。

酸碱度；
取本品5 _0g,加水25ml，磁搅拌1分钟，静置15分钟，依法测定(通则0631)，p H值应为5.0〜8.0。

外来物质；
取本品，用甘油醋酸试液装片（通则2001) ，在显微镜下观察，不得有其他品种的淀粉颗粒。

二氧化硫；
取本品适量，依法检査（通则2331) ，含二氧化硫不得过0. 005%。

氯化物质；
取本品4.0g，置具塞锥形瓶中，加水5 0 .0m l,密塞，[[振摇]]5 分钟，转人具塞离心管中，离心至澄清，取上清液30. 0ml，置碘量瓶中，加冰醋酸lm l与碘化钾1. 0 g ,密塞，摇匀，置暗处放置30分钟，加淀粉指示液lm l，用硫代硫酸钠滴定液(0.002mOl / L )滴定至蓝色消失，并将滴定的结果用空白试验校正。每lm l硫代硫酸钠滴定液(0. 002mol/L)相当于34吨的氧化物质（以过氧化氢味仏计），消耗硫代硫酸钠滴定液(0. 002mol/L)不得过1.4mK0. 002% )。

干燥失重；
取本品，在130°C干燥1 .5小时，减失的重量不得过20.0%(通则0831) 。

灰分；
取本品，依法检查（通则2302) ，遗留残渣不得过 0 ,6% 。

铁盐；
取本品1. 50g，加2m o i/L盐酸溶液15. 0ml, 振摇5 分钟，滤过，取滤液10. 0m l置50ml纳氏比色管中，加过硫酸铵50mg，用水稀释成35m丨，依法检查（通则0807) ，与标准铁溶液1. 0 m l制成的对照液比较，不得更深( 0. 001% ) 。
==微生物限度===
取本品，依法检查（通则1105与通则1 1 0 6 ) ,每l g 中需氧菌总数不得过lOOOcfu、霉菌和酵母菌总数不得过lOOc fu,不得检出大肠埃希菌。<ref>[https://weibo.com/ttarticle/p/show?id=2309404715343896510703 修飾澱粉], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==