檢視五彩番茄鸡块的原始碼


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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>五彩番茄鸡块</big>'''
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|<center><img src=http://s9.rr.itc.cn/r/wapChange/20164_26_12/a6aykv4862564305352.jpg width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E4%BA%94%E5%BD%A9%E7%95%AA%E8%8C%84%E9%B8%A1%E5%9D%97&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=14 来自 网络 的图片]</small>
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中文名五彩番茄鸡块主要食材[[番茄]]，去骨鸡腿肉

分    类下饭菜

==材料==
番茄2个，
去骨鸡腿肉2片，
葱头1个,
长条茄子1个,

红椒1个，
黄椒1个,
绿椒1个，
香叶1片，

大蒜沫少许，
橄榄油,
胡椒盐适量,
白葡萄酒，

==做法==
1. 鸡腿肉切成块，我是一片鸡腿肉切4块，用[[胡椒盐]]撒在肉的两面，最好放置2小时

2. 番茄去皮切成小块,其它所有蔬菜都切小块备用

3. 平锅烧热后放橄榄油，将青椒块放入略炒后，拿出备用。锅里再放些橄榄油，放入蒜末，炒出香味后放葱头，

炒到葱头变透明时，放入除青椒以外的蔬菜，放入[[白葡萄]]酒炒软，放入番茄块，小火炖

4. 平锅放入橄榄油，油热后放入沥干水分的鸡块，先从有鸡皮的那一面煎起，煎到焦黄后，翻另一面也煎成焦黄色，

放入3中，放入香叶适量胡椒盐，小火炖20分钟，放入青椒块1分钟即可<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/17bd8e52e1c5cd85aa2bb84f.html  五彩番茄鸡块],搜狗,2017-06-08</ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]