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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>味噌酱烤茄子</big> ''' |- | [[File:B361e42e9ef411e38844b8ca3aeed2d7.jpg|缩略图|居中|[http://i3.xiachufang.com/image/280/b361e42e9ef411e38844b8ca3aeed2d7.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjbkPmLkElboTkKIJlbELjboLmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEkL8TkKIRmLkEk78TkKILkbGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmUHpGz2IOzXejb0Ew%20dByOsG0OV%2FzPsGwOVFmUnYKDmVPaIPjeN9yvlAyuAGz%20tM_837930949&query=%E5%91%B3%E5%99%8C%E9%85%B1%E7%83%A4%E8%8C%84%E5%AD%90 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 味噌是日式料理中经常用到的一种调味料,它是以[[黄豆]]为主原料,再加上盐以及不同的种曲自然发酵而成, 营养丰富,也颇具风味。这道日式味噌烤茄子先入烤箱烤软直到呈现金黄色泽, 再上一层咸香的味噌酱料,带出了茄子最本真的风味
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