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| 黃綠蜜環菌 |
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中文學名:黃綠蜜環菌 界:植物界 傘菌系列農作物 |
黃綠蜜環菌，為傘菌目、膨瑚菌科、蜜環菌屬、傘菌系列農作物。 [1]
簡介
黃綠蜜環菌：別名皇菇_黃蘑菇_黃環菌_金蘑菇_草原口蘑_石渠白菌，為傘菌目、膨瑚菌科、蜜環菌屬、傘菌系列農作物，原產於亞洲中國青海、西藏、河北、陝西、甘肅、四川，海拔3200-4300m的草原或高山草地。含豐富的皇菇多糖、蛋白質、礦物質、氨基酸和多種維生素，特別是「硒」的含量很高，是癌症的克星。2012年市場價每公斤干品已上升到500多元，優等黃蘑菇價格甚至能到1000多元，出口價更加昂貴。入藥性味甘平，益腸胃，經常食用可以促進新陳代謝及神經傳導、降低膽固醇、增強抗癌功能，增強免疫力，是食療保健的珍品。。
名貴食用菌，世界稀有珍品，營養豐富、口感極佳、味道鮮美獨特，是極佳的高原珍品，被譽為「草原仙菇」。清朝皇宮的有名貢品，雍正時期，年羹堯平定青藏叛亂，青海土王臣服，貢品當中就有黃蘑菇，因此又稱「皇菇」。
顏色分類：白色_黃色 作物分類：菌類 味道分類：鮮香 形狀分類：傘形 光照需求：弱光
開花季節：無花 培育難度：中等 適宜溫度：22℃±4℃ 酸鹼範圍：6.5±.4（PH）
黃綠蜜環菌作物特徵
子實體中等大。菌蓋厚，肉質，扁半球形至平展，硫黃色，干後近白色，具纖毛狀鱗片，邊緣內卷。菌肉白色，厚。菌褶近似菌蓋色，稍密，彎生，不等長。菌柄柱形，白色或帶黃色，內實，菌環以下具黃色鱗片，基部往往膨大。菌環生柄的上部，黃色。青海湖畔的夏季，每年當雨季過後，草原上就會冒出很肥美的野生黃蘑菇，這種蘑菇的表皮樣子和雞皮十分相似。因為味道特別鮮美，或炒肉，或燉湯風味濃郁。
黃綠蜜環菌種植方法
黃綠蜜環菌繁殖方式
孢子印白色。孢子光滑，橢圓形，無色。
黃綠蜜環菌開花形態
不會開花。