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香煎春生魚 圖片來自豆果美食網

香煎春生魚

朋友送的春生魚，純野生的小魚！裹上面糊小火慢煎，煎到連魚刺都酥酥的，連骨頭都一起吃了，補鈣佳品哦！

煎春生魚的用料

• 春
• 生魚乾100克
• 澱粉1勺
• 麵粉1勺
• 油適量
• 檸檬汁幾滴

煎春生魚的做法

2. 春生魚乾用水沖洗乾淨，擠上幾滴檸檬汁醃10分鐘
4. 加入一勺麵粉、一勺澱粉拌勻
6. 平底鍋放油下入小魚小火慢煎，勤翻動兩面金黃，小魚變硬就可以啦
8. 出鍋裝盤開吃，個個酥脆，滿口留香ref>香煎春生魚 </ref>