韓式雜菜煎餅是一道美食,主要原料有土豆、胡蘿蔔、洋蔥、青菜、麵粉等。
材料
土豆,胡蘿蔔,洋蔥,青菜,麵粉
做法
1、把土豆,胡蘿蔔和洋蔥切細絲,表羨慕我的刀工,是用機器切的。
2、青菜打碎放進去,也可以切碎,機器既然拿出來了,索性偷個懶,用機子打碎的。
3、加麵粉和鹽,攪啊攪,直到調成這樣的麵糊糊。4、平底的不沾鍋用中火燒熱,加一點點油,盛一大勺的麵糊糊下去煎。慢慢的煎到兩面都金黃了就可以了。
5、開吃!蘸點兒辣椒醬,真好吃!而且自我感覺很有營養啊,也是個用來騙不愛吃蔬菜的大人和小屁孩的好辦法。[1]
參考文獻
- ↑ 韓式雜菜煎餅食譜,心食譜 - www.xinshipu.com/c...- 2020-12-18