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韓國部隊火鍋
圖片來自豆果美食網

韓式部隊鍋

韓式部隊鍋的用料

  • 洋蔥大半個
  • 韓式年糕250g
  • 魚餅2塊
  • 西葫蘆1個
  • 辛拉麵1包
  • 鮮豆腐40g
  • 香菇4隻
  • 金針菇40g
  • 牛肉卷適量
  • 牛肉塊40g
  • 青椒紅椒各2根
  • 韓國辣醬2大勺

韓式部隊鍋的做法

  1. 所有食材準備好~該切塊的切塊~(如果不想長肉,就不需要放雞蛋和芝士片~我本來想放,但理智戰勝了邪惡!)
  2. 帶筋牛肉塊在平底鍋里翻炒至金黃~
  3. 食材放鍋里碼齊~洋蔥鋪在最底層(為了使湯和所有食材更入味),其次是牛肉塊
  4. 最後表忘記鋪上辣白菜,兩大勺韓國辣醬,辛拉麵的調料(除了蔬菜包)也要加進來,這樣味道才更濃郁~然後加水、開煮!
  5. 噔噔蹬蹬~我能說我們連湯都喝的乾乾淨淨嗎?[1]

參考文獻