青菜蛋餃湯是一款菜品,主要製作材料有青菜 適量、蛋餃 適量、香菇 適量。
青菜 適量
蛋餃 適量
香菇 適量
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
青菜洗淨切段
做好的蛋餃適量
香菇剪去蒂,洗淨,撕小塊
鍋中放適量油,倒入香菇青菜煸炒
煸至青菜略塌軟
放入蛋餃
加適量開水
煮至水沸騰,加適量鹽
煮至青菜軟熟,加適量雞精
攪拌均勻即可出鍋[1]