陳培桂,字香根,廣東人,清朝官員。
陳培桂於1869年(同治8年)接替富樂賀,於台灣擔任台灣府淡水撫民同知。台灣府淡水撫民同知又稱淡水同知,為台灣清治時期的重要地方官員,官職品等為正五品,專司負責北台灣內政,為駐守於淡水廳的地方父母官。因為當時淡水廳管轄區域約今台灣基隆至新竹,因此實為北台灣的統治者。
陳氏任內招集文人修纂淡水廳志,為當時北台灣重要文獻史料之一。
陳培桂.台灣記憶