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陳堅,1962年5月出生於江蘇無錫,發酵與輕工生物技術專家[1]中國工程院院士[2] ,江南大學生物工程學院教授、博士生導師,江南大學校長、黨委副書記 。 1984年陳堅畢業於清華大學環境工程系後進入無錫輕工業學院學習,先後獲得發酵工程碩士學位(1986年)、博士學位(1990年);1999年入選教育部跨世紀優秀人才培養計劃;2001年獲得教育部第二屆青年教師獎和全國優秀教師稱號;2004年入選首批新世紀百千萬人才工程國家級人選;2005年出任江南大學校長、黨委常委;2006年獲得國家傑出青年科學基金資助;2014年入選「萬人計劃」第一批百千萬工程領軍人才[3];2017年繼續被任命為江南大學校長[4],同年當選中國工程院院士 。

陳堅
中國工程院院士
出生 1962年05月01日
江蘇省無錫市
國籍 中國
職業 教育科研工作者

陳堅長期從事發酵工程、食品生物技術領域的研究和教學工作,主要研究內容為:發酵過程優化與控制、酶技術、食品生物技術 。

目錄

人物經歷

1979年9月,陳堅進入清華大學環境工程專業 。1984年7月,大學本科畢業,獲得學士學位,9月進入無錫輕工業學院進行研究生學習,先後獲得發酵工程碩士學位(1986年)、博士學位(1990年)。1986年6月,加入中國共產黨 。

1990年3月,博士畢業後,前往日本大阪大學、東京工業大學、韓國仁荷大學等研修2年。

1993年3月,進入無錫輕工業學院發酵工程系工作,擔任副教授、系副主任(至1995年7月)。

1995年8月,擔任無錫輕工大學生物工程學院副院長(至2001年9月)。

1996年,入選江蘇省普通高校跨世紀學科帶頭人培養人選。

1997年,入選江蘇省「333」工程第三層次培養對象,2002年入選第二層次。

1999年,入選教育部跨世紀優秀人才培養計劃 。

2001年10月,出任江南大學副校長(至2005年6月)。

2004年,入選首批新世紀百千萬人才工程國家級人選。

2005年7月,出任江南大學校長、黨委常委。

2006年,獲得國家傑出青年科學基金資助[5]

2013年,獲得何梁何利基金科學與技術創新獎 。

2014年,入選「萬人計劃」第一批百千萬工程領軍人才。

2017年4月1日,教育部研究決定任命陳堅為江南大學校長、黨委副書記 。11月,當選中國工程院院士,隸屬於環境與輕紡工程學部 (發酵與輕工生物技術) 。

主要成就

科研成就

科研綜述

陳堅針對發酵工業中高產量、高轉化率、高生產強度三大關鍵工程技術難題,創新開發出一系列工程技術,應用於典型發酵產品工業生產。主要工作包括:(1)改進發酵微生物篩選技術,發展代謝調控方法,提升發酵工程理論水平;(2)突破重組酶大規模發酵瓶頸,支撐酶技術改造傳統行業,實現節能減排;(3)創新酮酸和檸檬酸發酵模式,保障重要有機酸發酵技術的國際領先地位。陳堅擔任了國家淮河、太湖、長江等流域污染治理重點工程,獲得很好的環境效益;多項成果已經工業化,產生了良好的經濟效益 。 科研項目&成果獎勵 截至2015年,陳堅負責完成國家科技攻關項目和國家自然科學基金項目等國家省部級科技項目14項,擔任國家「973」項目首席科學家,科技轉讓項目21項,9項成果鑑定達到國際先進水平或中國國內領先水平。以第一完成人獲國家技術發明獎二等獎2項、國家科技進步獎二等獎1項,部省級(教育部、江蘇省、中國石油與化學工業協會、中國輕工業聯合會)自然科學、技術發明、科技進步一等獎6項,中國專利獎金獎 。

科研項目

2007年-2009年- 重要微生物代謝產物的發酵過程優化技術, 江蘇高等學校優秀科技創新團隊

2007年-2009年- 光滑球擬酵母的能量代謝對其酵解途徑的調控, 國家自然科學基金項目

2007年-2010年- 發酵過程優化的關鍵科學問題研究, 國家傑出青年基金項目

2009年-2011年- 食品微生物的功能優化與調控的基礎研究, 國家自然科學基金重點項目

2009年-2011年- 維生素C發酵生產中的兩菌關係解析及其應用, 江蘇省產學研前瞻性項目

成果獎勵

2006年 以高產量、高轉化率和高生產強度為目標的發酵過程優化技術, 國家科技進步二等獎,第一完成人

2006年- Fenton氧化-厭氧顆粒污泥膨脹床-膜生物反應器組合技術處理難降解有機廢水的研究與應用, 中國輕工業聯合會科學技術進步獎一等獎

2007年- 棉織物前處理關鍵酶製劑的發酵生產和應用技術, 高等學校技術發明一等獎,第一完成人

2009年- 發酵法生產用於紡織品染整加工的鹼性果膠酶和過氧化氫酶, 中國輕工聯合會技術發明一等獎

2010年- 工業微生物生理功能和代謝調控研究, 江蘇省科技進步一等獎(自然科學)

2011年- 發酵過程優化理論與技術, 省部級 一等獎

2012年- 棉織物染整前處理關鍵酶製劑的發酵生產和應用技術, 國家技術發明獎 二等獎

2013年- 新型有機酸的發酵法製備技術, 省部級 一等獎

2015年- 酮酸發酵法製備關鍵技術及產業化, 國家技術發明獎 二等獎

論文著作&專利發明

截至2015年,陳堅在中國國內外學術刊物上發表主要學術論文254篇,其中140多篇SCI收錄論文,被SCI索引超過1000次,主編並出版專著、教材、科技書3本,獲得授權發明專利55項,並獲江蘇省優秀專利 [8] 。

出版著作

 
陳堅

2005年- 《微生物重要代謝產物:發酵生產與過程解析》, 中國化學工業出版社

2007年- 《新型紡織酶製劑的發酵與應用》, 化學工業出版社

2014年- 《Solid state fermentation for foods and beverages》, CRC Press

期刊論文

JW Zhou,GC Du, J Chen. ATP in Current Biotechnology: Regulation, Application and Perspectives. Biotechnology Advances, 2009, 27:94-101 S Chen, J WU, GC Du, J Chen. Identification and characterization of bacteria cutinase. J. Biological Chemistry, 2008, 283: 25854-25862 DX Zhang, , GC Du, J Chen. Surfactant protein of the Streptomyces Subtilisin inhibitor family inhibits transglutaminase activation in Streptomyces hygroscopicus. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2008, 56: 3403-3408 LM Liu, GC Du, J Chen Enhancement of pyruvate production by osmotic-tolerant mutant of Torulopsis glabrata. Biotechnology and Bioengineering. 2007, 97(4): 825-832 J Zhang, GC Du, J Chen. Glutathione protects Lactococcus lactis against acid stress. Applied and Environmental Microbiology, 2007, 73 (16): 5268-5275

人才培養

截至2017年,陳堅已經培養碩士研究生60多名,博士研究生40多名,其中指導的2名博士生的畢業論文被評為全國百篇優秀博士學位論文,分別是博士生劉立明的《光滑球擬酵母中糖酵解效率與丙酮酸合成的調控研究》(2008年) ,博士生周景文的《光滑球擬酵母中ATP的生理功能與作用機制》(2011年) 。2001年獲得教育部青年教師教學和科研獎勵基金(第二屆青年教師獎)、全國優秀教師 。2002年被評為江蘇省優秀博士生導師。

榮譽表彰

1997年- 政府特殊津貼

2000年- JSPS Research Fellowship(日本學術振興會)

2002年- 第七屆江蘇省青年科技獎

2002年- 第八屆江蘇省十大傑出青年[6]

2003年- 全國留學回國人員成就獎 2012年08月- 國際食品科學院(IAFoST)Fellow

2013年- 何梁何利基金科學與技術創新獎

2014年01月- 國際生物過程協會(IFIBioP)Fellow

2014年- 國家「萬人計劃」百千萬工程領軍人才

社會任職

 
陳堅

2007年03月至2011年12月 食品科學與技術國家重點實驗室主任

中國食品科技學會副理事長

2006年04月- 中國輕工業聯合會理事會副會長(第四屆)

2011年12月- 糧食發酵工藝與技術國家工程實驗室主任

2016年06月- 國務院學位委員會輕工技術與工程學科評議組召集人

2015年03月- 教育部科學技術委員會農林學部副主任

啤酒發酵工程技術、乳品生物技術等國家重點實驗室學術委員會副主任、委員

2012年06月- 《Food Bioscience》主編

《Process Biochemistry》編委

《J. Agricultural and Food Chemistry》編委

中國《生物工程學報》編委

香港大學、西北大學等大學名譽或客座教授

人物評價

陳堅長期從事環境生物技術和發酵工程的科研工作,在廢水生物處理反應器、毒害性化合物的生物降解、可降解材料的生物合成與應用、發酵過程的優化與控制方面,有較高的造詣 。(《生物產業技術》評)

學術論文

馬磊. 2016年全國針織技術交流會在無錫舉行. 《 vip 》

顧平,位迎光. 華燕HYF369噴氣渦流紡紗機通過鑑定. 《 紡織機械 》 , 2014

江源. 洋河股份(蘇酒集團)科技成果專家鑑定會在宿遷召開. 《 CNKI 》

陳堅. 打造民生科技提高成果轉化率——訪江南大學校長陳堅. 《 WanFang 》

本刊記者. 輕工著華章 興教圖國強——專訪江南大學校長陳堅. 2015

視頻

中國工程院院士 江南大學校長 教授 陳堅

陳堅院士團隊與茅台酒股份公司工藝技術攻關小組開展交流討論會

參考來源

  1. 陳堅 ,世界物聯網, 2019-08-04
  2. 陳堅 ,中國工程院網
  3. 「萬人計劃」百千萬工程領軍人才初評人選公示 ,科學網, 2013-1-22
  4. 教育部關於陳堅等職務任免的通知 ,中華人民共和國網, 2017-04-14
  5. 陳堅教授獲國家傑出青年科學基金 ,江南大學新聞網, 2006-11-07
  6. 陳堅——江南大學——發酵工程,環境生物技術,生化工程 ,美固科技網, 2020年02月16日