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鐵棍山藥炒木耳 |
山藥是一種非常理想的減肥健美食品,是一種高營養、低熱量的食品。
基本內容
中文名:鐵棍山藥炒木耳
口 味:鮮美可口
主要食材:鐵棍山藥
輔 料:木耳
食材明細
鐵棍山藥 150克
胡蘿蔔 100克
木耳 50克
姜 適量
鹽 適量
調味汁 適量
營養價值
最大的特點是能夠供給人體大量的粘液蛋白,對人體有特殊的保健作用,能預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管的彈性,防止動脈粥樣硬化過早發生,減少皮下脂肪沉積,避免出現肥胖。所以,山藥是一種非常理想的減肥健美 食品。山藥對於女性們而言,它含有足夠的纖維,食用後就會產生飽脹感,從而控制進食慾望,是一種天然的纖體美食。 鐵棍山藥是山藥中的極品,味道和口感都比普通的山藥要好些
做法
將 木耳發好,準備好其它材料。
將山藥去皮切片, 胡蘿蔔切片。山藥片切好後用清水加適量的醋泡着,可以防止氧化。
鍋里加水燒開,將山藥片, 胡蘿蔔片,發好的 木耳依次下鍋焯水待用。
起油鍋,爆香薑片,下山藥, 胡蘿蔔煸炒一會兒。
加入 木耳炒勻。
加適量的鹽,加入鮮味汁調味就可以了。
鐵棍山藥炒 木耳做好了。[1]