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野生松茸

松茸又叫松蕈、松菇,屬口蘑科食用真菌,是吉林省長白山區特產。

松茸秋後產於松林之中,狀如傘,柄甚短,呈白色。

中文名野生松茸

別 名松蕈、松菇

類   型口蘑科食用真菌所屬地區吉林省長白山區

功效

松茸具有蛋白質、脂肪、纖維素等多種營養成分,

並含有松茸醇、異松茸醇等藥用成分,具有化痰、止痛的功能

可用其治療手足麻木、腰腿疼痛等病症。

松茸是野生的珍貴真菌。 學名為鬆口蘑、別名叫大花菌、剝皮茵。

雲南生長的松茸個大,莖柄粗,肉質純白細嫩,香味濃郁。

松茸有很高的營美價值,味道鮮美、藥用價值高,

歐洲及日本古時就視松茸為山珍,在日本是高級禮品,

古代時就作為百姓向貴族皇家進獻的貢品。[1]

參考資料

  1. 野生松茸,搜狗, 2021-03-10