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豆腐做菜不比肉差，論口感不油膩，還下飯
別小看這塊豆腐，用它做出來的菜比肉都香，口感鮮美嫩滑好吃。能吃二碗米飯吶。女性多吃豆腐多身體有好處，皮膚好人也顯得年輕哈。東北的冬季用豆腐做菜的時候要多些，簡單還方便。豆腐的吃法也是很多，燉白菜，燉肉，炒醬豆腐，等等吃法。不管啥吃法都是很下飯。豆腐適合減肥的人食用。所以經常用來做菜，也經常烤豆腐塊當作小吃。今天推薦的是煎豆腐加點胡蘿蔔口感特別的好，顏值又很高。」
豆腐煎的用料
- 大豆腐一塊
- 胡蘿蔔半個
- 植物油一勺
- 番茄醬適量
- 生抽一勺
- 鹽適量
- 蔥花適量
豆腐煎的做法
- 備齊做菜的主要食材。
- 豆腐本身是熟的，用水沖洗一下就行，胡蘿蔔削皮，切片，蔥花。
- 今天拔草入手好久，沒有捨得用ACA電陶爐做菜。陶爐微晶面板太棒了，不但看着顏值高，而且很好打理清潔。陶爐微電腦控溫，使用起來簡單又便捷，手觸摸一下就操作了。最大火力是8檔可選用，我用六檔先預熱煎鍋的油，煎豆腐的鍋必須熱，不然豆腐容易粘鍋。豆腐塊擺放到鍋裡邊煎起來。
- 三分鐘不到，豆腐翻個面就煎得金黃了。輕輕的觸摸一下降低到4檔火力。這電陶爐非常的省時間和省電，而且沒有油煙太適合，最近新裝修的廚房了。
- 加點鹽和一勺生抽調味，加多了會影響豆腐的顏值哈。加切好的胡蘿蔔片，蔥花番茄醬等等。非常好吃的一道菜。
- 蓋上鍋燜二分鐘，適合孩子吃口感軟甜，番茄醬也發揮到極致的味道了。也可以按照自家的口味調整一下。
- 出鍋了，顏值很高，口感也是最棒的了，吃豆腐和吃雞蛋一樣的吶，價格比雞蛋低很多，而且吃着不油膩，炒雞蛋之類的吃幾口就感覺油膩了。豆腐超值的享受哈[1]