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豆粉牛奶小方是以玉米澱粉、牛奶為主料的食品。
中文名豆粉牛奶小方主要食材牛奶一盒,玉米澱粉
牛奶一盒250ml, 玉米澱粉25--30克, 黃油適量, 白糖適量, 煉乳適量,
1. 把牛奶分成兩份。一份放入黃油,白糖,煉乳,小火煮至黃油和糖融化。
2. 另一份牛奶中放入玉米澱粉,攪拌均勻後,加入前面煮熱的牛奶中。
3. 繼續用小火煮,不停攪拌,直到牛奶變得濃稠起來。關火。
4. 稍放涼,放入冰箱冷藏成糕狀即可。
6. 脫模後切小塊,裹上熟黃豆粉即可。[1]