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豆漿機製作,洋蔥淮山玉米湯
圖片來自豆果美食網

豆漿機製作,洋蔥淮山玉米湯春末夏初_Smile_等待花開_春末夏初_Smile_等待花開_ 春末夏初_Smile_等待花開_+ 關注 這是一道鹹味的湯,跟南瓜濃湯做法類似,沒有淡奶油,如果喜歡,可把清水換成牛奶做奶香濃湯。

洋蔥淮山玉米湯的用料

  • 甜玉米70克 淮山40克
  • 洋蔥30克 清水1000毫升
  • 低鈉鹽2克

洋蔥淮山玉米湯的做法

  1. 食材準備、稱取,新鮮玉米清洗後,用刀把一排的玉米粒左右各劃一刀,把玉米粒切下來。
  2. 從切開的玉米粒旁開始,用手把玉米粒一粒粒掰下來即可。
  3. 戴一次性手套或手套處理淮山,先用刨刀把皮去掉,切塊再切小塊。
  4. 洋蔥清洗,摘去最外邊變黃的衣,切片,再切小塊。
  5. 玉米粒、淮山塊、洋蔥塊、清水全部倒入自動豆漿機中,蓋上蓋,接上電源,啟動米糊功能。
  6. 製作完成,趁熱加入低鈉鹽,用長柄湯勺攪拌一會讓鹽充分溶解,盛出享用。

[1]

參考資料