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西紅柿干

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西紅柿干又名番茄干。準備好洗乾淨的西紅柿。切成船形,這樣可以儘可能的保證汁水不外流。

基本內容

中文名:西紅柿干

分類:果乾

所需食材

西紅柿、精鹽

做法

1:準備好洗乾淨的西紅柿。

2:切成船形,這樣可以儘可能的保證汁水不外流。

3:擺放開,拿到外面太陽下去曬。

4:晚上收回來時撒點鹽。

5:第二日繼續拿到外面去曬,一直曬到皮條干。

6:裝到瓶中,再撒點鹽,放入冰箱存儲。[1]

參考文獻