草決明食療法檢視原始碼討論檢視歷史
草決明又叫什麼
決明子，中藥名。是豆科植物決明或小決明的乾燥成熟種子，以其有明目之功而名之。秋季採收成熟果實，曬乾，打下種子，除去雜質。決明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、腎、大腸經；潤腸通便，降脂明目，治療便秘及高血脂，高血壓。清肝明目，利水通便，有緩瀉作用，降血壓降血脂。
草決明為一年生、直立、粗壯草本，高1-2米。決明花黃色，莢果細長，四稜柱形；小決明植株較小，莢果較短。生于山坡、路邊和曠野等處，喜高溫、濕潤氣候。適宜於砂質壤土、腐殖質土或肥分中等的土中生長。
決明子的功效與作用
決明子可以起到降低血壓作用，再用決明子泡一些茶喝以後降壓的效果就會非常明顯，而且可以維持比較長的時間，還可以對血管的收縮起到一定的作用，決明子還可以達到抵抗細菌作用，對於大腸桿菌，白喉桿菌，傷寒桿菌以及葡萄球菌都有很好的抑制效果，裡面還含有一定量的大黃酚物質，能夠起到通便效果。還可以達到治療高脂血症作用，需要和其他的一些中藥材搭配在一起使用，這樣才能達到更好的效果。
決明子的營養價值
決明子裡面含有非常多的脂肪，蛋白質，糖類，大黃素以及甾體化合物，還含有人體所需要的微量元素。決明子裡面所含有的大黃素以及大黃酸，可以達到降低血壓，保護肝臟利膽作用，消炎抵抗細菌的效果也非常不錯，它裡面所含有的一些物質和金屬元素相互結合，就會對金屬元素的吸收造成很大的影響，但是要注意決明子是不能長時間服用的。
決明子的宜禁人群
決明子對於孕婦來說是不適合的，氣血不足的人也不能夠吃決明子，脾胃虛弱總是拉肚子或者脾胃虛寒的患者也不能吃決明子。
低血壓的患者不能吃決明子，否則會讓不良的症狀出現。體質虛弱的人，容易胃痛，拉肚子的人也是不能吃決明子的。
一般的人群都可以吃決明子，但是決明子不適合低血壓脾虛以及拉肚子的患者來吃，裡面含有很多大黃素以及大黃酚物質，長時間吃決明子就容易出現便秘問題及腸道病變，需要特別注意。[1]
視頻
預防三高 清肝明目-決明子, 你對它有幾分了解;食療方法帶給你