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| 茴 |
一種多年生草本植物(Foeniculum vulgare),因種子有芳香氣味而栽培。
基本信息
中文名稱； 茴
拼音； huí
釋義； 茴香
出處； 《玉篇》
基本信息
【hui】
茴；huí
茴香 [fennel]
茴,茴香。――《玉篇》
蘹香,北人呼為茴香,聲相近也。――《本草綱目》引蘇頌《圖經本草》
該種植物種子,常用作香料 [aniseed]
茴香；huíxiāng
[aniseed]∶植物茴香的種子,常在制加香酒及烹飪中用作一種香料
茴香豆
茴香子；huíxiāngzǐ
[aniseed] 茴香的種子,時常在制加香酒及烹飪中用作的一種香料
茴；huí ㄏㄨㄟˊ
〔~香〕a.多年生草本植物，葉分裂像毛，夏天黃色花，全株有強烈芳香，莖葉嫩時可食，子實可作香料，亦可入藥。通稱"小茴香";b.常綠灌木，葉長橢圓形，初夏開紅花，果實八角形，可作調料或入藥，通稱"八角茴香"、"大料"。
古籍解釋
康熙字典
《唐韻》戸恢切，音回。《玉篇》茴香，草名。《嵆康·茴香賦》仰眺崇岡，俯察幽坂，乃見茴香生蒙、楚之間。《本草》馬蘄，一名野茴香。蒔蘿，一名小茴香。
又《韻會》藥草，防風葉也。
康熙字典
【唐韻】戸恢切，音回。【玉篇】茴香，草名。【嵆康·茴香賦】仰眺崇岡，俯察幽坂，乃見茴香生蒙、楚之間。【本草】馬蘄，一名野茴香。蒔蘿，一名小茴香。
又【韻會】藥草，防風葉也。
方言集匯
◎ 贛語:fwai2 角茴
◎ 客家話:[台灣四縣腔] fi2 [梅縣腔] fi2 fui2 [海陸腔] fui2 [寶安腔] fui2 [陸豐腔] fui3 [客英字典] fui2 [東莞腔] fui2 [客語拼音字彙] fi2 fui2
◎ 粵語:wui4
◎ 韓語:HOY 회[1]