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蘆薈提取物
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蘆薈提取物
中文名稱：蘆薈提取物外文名稱：Aloe Vera Extract 功效：美白保濕、抗過敏、修復肌膚常見種類：蘆薈膠、蘆薈面膜等

蘆薈提取物，是一種無色透明至褐色的略帶黏性的液體，乾燥後為黃色精細粉末。沒有氣味或稍有特異氣味。通常被用來做面膜，深受廣大女性的喜愛。有很強的補水性能。^[1]

簡介

提取來源：百合科植物庫拉索蘆薈、好望角蘆薈或斑紋蘆薈葉。原產於地中海、非洲，現世界各地廣泛種植，陝西境內主要是楊凌蘆薈種植基地。庫拉索蘆薈習稱"老蘆薈"，好望角蘆薈習稱"新蘆薈"。
活性成分：葉含蘆蔡甙(aloin)、異蘆薈甙、β-蘆薈甙、蘆薈大黃素(aloe-emodim)及蘆薈糖甙A、B(aloinoside A、B)等。
主要成分：多糖類、蒽醌類化合物、蛋白質、維生素、礦物質等。
用途：蘆薈的蒽醌類化合物具有使皮膚收斂、柔軟化、保濕、消炎、漂白的性能。還有解除硬化、角化、改善傷痕的作用，不僅能防止小皺紋、眼袋、皮膚鬆弛，還能保持皮膚濕潤、嬌嫩，同時，還可以治療皮膚炎症，對粉刺、雀斑、痤瘡以及燙傷、刀傷、蟲咬等亦有很好的療效。對頭髮也同樣有效，能使頭髮保持濕潤光滑，預防脫髮。
應用：增稠劑、穩定劑、膠凝劑、黏結劑。用於一般食品。也用於化妝品等中。

提取來源

蘆薈(Aloe)具有瀉下、止血、抗感染和抗腫瘤等治療作用。《本經逢原》等古代醫籍記載，蘆薈治小兒"疳熱積滯、非此不除"。蘆薈含有蘆薈大黃素，其有抗病原微生物的作用。當歸蘆薈丸治療慢性粒細胞白血病有一定療效。據國外文獻報道，蘆薈提取物可促進損傷組織，包括X線燒傷的再生和癒合，還有解毒、降血脂、抗動脈粥樣硬化，以及促進實驗性貧血造血功能的恢復等藥理作用。具有食用和藥用價值的蘆薈品種並不多，最常見的藥用蘆薈有:
(1)巴巴多斯蘆薈(Aloe barbadensis Mill.)，也稱庫拉索蘆薈、翠葉蘆薈、番拉蘆薈(Aloe vera Mill.)，市場上稱之為美國蘆薈，是目前最常用的藥用蘆薈，這種蘆薈具有很高的經濟價值。
(2)中國蘆薈[Aloe vera var chinesis(haw.)Berg.]，也稱中華蘆薈、斑紋蘆薈，它既可入藥又可食用，具有很高的開發利用價值。主要分布在華南地區，有大規模種植，也有零星的野生植物存在。
(3)木立蘆薈(Aloe aeboresens Mill.)，也稱木劍蘆薈、鹿角蘆薈、樹蘆薈、木蘆薈，這種蘆薈在我國的東北地區以及華北地區有引種。
(4)青鱷蘆薈(Aloe ferox Mill.)，又稱開普蘆薈、好望角蘆薈、非洲蘆薈，主要生長在非洲的南部地區。

成分性質

從化學成分看，已知蘆薈含有160多種化學成分，具有藥理活性和生物活性的組分也不下100多種。但就其特殊性和功效而言，主要分兩大類。^[2]

蒽醌類化合物

包括蘆薈素、蘆薈大黃素、蘆薈大黃酚、蘆薈皂草苷、蘆薈寧、蘆薈苫素、蘆薈黴素、後莫那特蘆薈素等幾十種，是蘆薈中的活性成分，主要存在於蘆薈葉片的外皮部分。

蘆薈多糖

蘆薈的多糖主要存在於蘆薈葉的凝膠部位，即由葉皮所包圍的透明黏狀部分。已被檢出的有乙酚化葡聚糖、葡甘聚糖、阿拉伯-半乳聚糖等，蘆薈多糖的分子結構、組成及相對分子量與蘆薈品種、生長環境及生長期有關。

製備工藝

國內外的研究者特別是美、日、韓三國的科學家對蘆薈活性成分的提取工藝進行了大量研究工作，取得了不少可貴的研究成果和寶貴經驗。

1. 傳統工藝法，長期以來，人們一直以蘆薈膠的形式來製備蘆薈活性成分。最初是採取割取蘆薈葉片，收集葉汁，置於鍋內熬成稠膏，再浸人容器，冷卻凝固而得。這裡所說的蘆薈膠只能說是一種粗品，用鍋煮加熱的方法，會將天然活性成分多數分解，因此主要用作瀉下藥。這種手工作坊式的方法現已逐漸被淘汰，但在某些地方仍在採用。
2. Cobble和Coats熱處理法，基於傳統製取工藝，Cobble最先提出一種能夠製取穩定透明蘆薈膠的方法，即在製備過程中加入抗氧化劑、防腐劑，在蘆薈膠的提取質量上有所改進。Coats對Cobble的工藝提出廠改進方案，與Cobble方案相比，其不同之處在於:加入乙醇溶液作為防褪色劑，同時降低了氧化劑的濃度和用量。

Cobble和Coats法大體思路基本相同，在他們的方案中仍存在着諸多弊病:
(1)未對蘆薈黃色汁液加以收集處理，這將直接導致皮膚過敏現象的發生，並將嚴重影響蘆薈膠的品質;
(2)採取了加熱和氧化等過程，但加熱會加速有效成分的降解，而氧化則可能導致有效成分的氧化;
(3)未體現對礦物質、有機酸等非活性成分的含量及活性成分的氧化。因此，他們制出的蘆薈膠在成分、色澤、品味、穩定性及濃度等方面都有較大變化，無法定量控制劑量，這無疑給使用帶來極大的隨意性和不確定性。
3.McAnalley和Coats冷處理法，美國McAnalley教授領導的Carrington實驗室經過多年的研究，分離出一種經過凍干後不再降解的活性黏多糖CarrisynTM，並且證明它就是蘆薈的主要活性成分。其工藝過程可簡述為:將蘆薈葉洗淨去皮，磨碎成漿，除去纖維質，醇沉，離心過濾，冷凍乾燥等幾步。由於McAnalley將蘆薈活性成分進行了極為重要的定性、定量分析，因此他們實驗所得的蘆薈黏多糖具有極高的應用價值，已獲得美國FDA的批准，作為一種生物製劑廣泛用於治療胃腸道、免疫類、癌症、艾滋病等疾病，並取得了驚人的醫療效果。但CarrisynTM仍是一種多糖的混合物，其中可能存在中性多糖、酸性多糖和糖蛋白。Coats在總結以往經驗和McAnalley的工作後，又提出了一套新的提取穩定蘆薈膠的改進方案。此方案使用了整片蘆薈葉，產量有明顯提高，生物活性增強並在一定時間內穩定。^[3]