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竹葉尖椰棗水是以鮮竹葉尖、椰棗為主料的飲品。
中文名竹葉尖椰棗水
分 類嬰幼兒主要食材鮮竹葉尖,椰棗
鮮竹葉尖30克, 椰棗2顆, 水1.5碗,
1. 鮮竹葉尖用淡鹽水先泡洗乾淨,瀝乾;
2. 把鮮竹葉尖和去核切小塊的椰棗入奶鍋,放水煮開;
3. 轉小火煮約15分鐘後關火,燜一下放溫過濾掉渣即可飲用![1]