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百葉薔薇（學名：Rosa centifolia L.）：是有刺小灌木，直立；小枝上有不等皮刺；葉互生，奇數羽狀複葉；托葉與葉柄合生；花單生或排成平房花序或圓錐花序；花瓣重瓣，與數輪雄蕊同着生於萼管邊緣的花盤上；心皮多數，生於壺狀的萼管裡面，成熟時變為被毛的瘦果包藏於此管內，好象種子一樣。花瓣粉紅色；花柱離生，被毛。果卵球形或近球形，萼片宿存。園藝品種很多，中國引種栽培4種，供觀賞和提取芳香油料。具有較高的園藝價值。
- 中文名 百葉薔薇
- 拼 音 bǎi yè qiáng wēi
- 學 名Rosa centifolia
- 別 稱 洋薔薇
- 界 植物界
- 門被子植物門
- 綱雙子葉植物綱
- 亞 綱原始花被亞綱
- 目薔薇目
- 亞 目薔薇亞目
- 科薔薇科
- 亞 科薔薇亞科
- 屬薔薇屬
- 組薔薇組
- 種 百葉薔薇
- 變 種 3變種
- 品 種 1品種
- 命名者與年代 L. ，1753
- 英文名稱 Cabbage Rose
目錄
目錄
植物學史
形態特徵
近種區別
主要變種
生長習性
繁殖方式
播種
分株
扦插
壓條
8栽培技術
盆栽
地栽
病蟲防治
白粉病
黑斑病
炭疽病
金龜子
葉鏽病
植物文化
經濟價值
百葉薔薇植物學史
百葉薔薇這種花卉形式自上古以來就廣為人知，是17世紀的荷蘭育種家和19世紀的法國育種家開發的。像其他幾組古老的玫瑰一樣，獲得的許多品種都消失了。百葉薔薇是通過突變另一種玫瑰花家族而產生的。它是一個複雜的雜交品種，可能來自薔薇、麝香玫瑰、犬薔薇和突厥薔薇，也可能來自腓尼基玫瑰（Rosa phoenicia）。
百葉薔薇的創造歷史沒有記載，但是赫斯特博士進行的遺傳研究表明，它本身並不是一個物種，而是預期的和最近出現的雜交品種。
查爾斯·德·埃克呂茲（Charles de l'Écluse）說，他在1591年觀察到一朵幾乎白色的薔薇，花瓣超過120片，英國植物學家傑拉德（Gerard）在標本室里注意到了「百葉薔薇」，他也稱其為「荷蘭大玫瑰」。林奈於1753年將其命名為百葉薔薇（Rosa×centifolia）。 在1580年至1710年之間，荷蘭玫瑰種植者創造了200多個百葉薔薇（Rosa×centifolia）的品種。
百葉薔薇形態特徵
百葉薔薇是疏鬆的小灌木，高2-3米；小枝上長有各種大小不一的皮刺；葉下垂，具小葉具5-7片小葉；棘突粗糙，具柄，但無刺。小葉片薄，長圓形，先端急尖， 基部圓形或近心形，邊緣通常有單鋸齒，上面無毛或偶有毛，下面有柔毛；小葉柄和葉軸有 腺毛；托葉大部貼生於葉柄，離生部分卵形，邊緣有腺。
花芽大致卵圓形。6月下旬或7月下生的點頭花，花單生或很少簇生，無苞片；常重瓣；芳香；從花瓣的彎曲處變成透明的粉紅色，非常雙重，呈酒杯狀，完全吹散時變得更鬆散，露出緊密堆積的花瓣。花梗細長，彎曲，密被腺毛；萼片卵形，先端不明顯葉狀，片散開，長於花蕾，並被花梗和花苞蓋住，像花梗和花苞一樣，帶有粘性芳香腺體。花瓣粉紅色；花柱離生，被毛。果實圓形或橢圓形，肉質果肉。萼片宿存。
近種區別
原產高加索，在歐洲栽培悠久，品種很多，不易與法國薔薇品種區別。該種生長勢較 旺，葉片較寬大而薄，葉軸無刺，花常重瓣，香味濃，微垂，着生在彎曲的長花梗上，花瓣直立重疊如包心菜狀；果近球形或卵圓形，有宿存萼片與法國薔薇有別。[1]
主要變種
百葉薔薇（3變種 1品種）
中文名稱
學名 命名者與年代
百葉薔薇肉色變種 Rosa centifolia var. carnea Dum.Cours.，1811
百葉薔薇金斯頓變種 Rosa centifolia var. kingstoniana Dum.Cours.，1811
馬科薩百葉薔薇 Rosa centifolia f. muscosa (Aiton) C.K.Schneid.，1904
百葉薔薇細葉變種 Rosa centifolia var. parvifolia (Ehrh.) Rehder，1916
百葉薔薇產地生境
主產歐洲和西亞，中國各地有栽培。
百葉薔薇生長習性
薔薇喜陽光，亦耐半陰，較耐寒，適生於排水良好的肥沃潤濕地。在中國北方大部分地區都能露地越冬。對土壤要求不嚴，耐乾旱，耐瘠薄，但栽植在土層深厚、疏鬆、肥沃濕潤而又排水通暢的土壤中則生長更好，也可在粘重土壤上正常生長。不耐水濕，忌積水。
百葉薔薇繁殖方式
播種
種子可供育苗，但因種子培育較難成活，一般不建議使用種子進行培育。生產上多用當年嫩枝扦插育苗，容易成活。名貴品種較難扦插。
分株
即是將植物的根、莖基部長出的小分枝與母株相連的地方切斷，然後分別栽植，使之長成獨立的新植株的繁殖方法。此法簡單易行，成活快。園藝上廣泛應用。
扦插也稱插條，是一種培育植物的常用繁殖方法。用當年嫩枝扦插育苗，容易成活。要選擇生長健壯沒有病蟲害的枝條作插穗。選好插穗後要精心處理。嫩枝插的插穗采後應立即扦插，以防萎蔫影響成活。一般植物插穗的下面切口如沾一些剛燒完的草木灰，有防止腐爛的作用。一般植物的扦插以保持20-25℃生根最快。溫度過低生根慢，過高則易引起插穗切口腐爛。所以，如果人為控制溫度的條件，一年四季均可扦插。自然條件下，則以春秋兩季溫度為宜。扦插後要切實注意使扦插基質保持濕潤狀態，但也不可使之過濕，否則引起腐爛。同時，還應注意空氣的濕度，可用覆蓋塑料薄膜的方法保持濕度，但要注意在一定時間內通氣。
壓條
薔薇繁殖應選擇優良品種中較老的枝條，用壓條法育苗。壓條是將植物的枝、蔓壓埋於濕潤的基質中，待其生根後與母株割離，形成新植株的方法。成株率高，但繁殖係數小，多在用其他方法繁殖困難，或要繁殖較大的新株時採用。壓條是對植物進行人工無性繁殖（營養繁殖）的一種方法。與嫁接不同，枝條保持原樣，即不脫離母株，將其一部分埋於土中，待其生根後再與母株斷開。
嫁接
嫁接法繁殖，無性繁殖的幼苗，當年即可開花。用作盆花的苗，應選擇優良品種中較老的枝條。[2]
百葉薔薇栽培技術
盆栽
營養土，配製成營養土應該注意排水，通風及各種養分的搭配。其比例是園土：腐葉土：礱糠灰=5：3：2。每年越冬前後適合翻盆、修根、換土，逐年加大盆徑，以泥瓦盆為佳。
澆水：因季節而異，冬季休眠期保持土壤濕潤，不干透就行。開春枝條前發，枝葉生長，適當增加水量，每天早晚澆1次水。在生長旺季及花期需增加澆水量，夏季高溫，水的蒸發量加大，植物處於虛弱半休眠狀態，最忌乾燥脫水，每天早晚各澆一次水，避免陽光暴曬。高溫時澆水，每次澆水應有少量水從盆底滲出，說明已澆透，澆水時不要將水濺在葉上，防止病害。
施肥：薔薇花喜肥，基肥以遲效性的有機肥為主，如腐肥的牛糞、雞糞、豆餅、油渣等。每半月加液肥水一次，能常保葉片肥厚，深綠有光澤。早春發芽前，可施一次較濃的液肥，在花期注意不施肥，6月花謝後可再施一次液肥，9月間第四次或第五次腋芽將發時再施一次中等液肥，12月休眠期施腐熟的有機肥越冬。 修剪：每季開完一期花後必須進行全面修剪。一般宜輕度修剪，及時剪去開放的殘花和細弱、交叉、重疊的枝條，留粗壯、年輕枝條從基部起只留3-6厘米，留外側芽，修剪成自然開心形，使株形美觀，延長花期。另外，盆栽薔薇花要選矮生多花且香氣濃郁的品種。
地栽
薔薇花地栽的株距為50-100厘米，根據苗的大小和需要而定。另外，薔薇花栽培地必須陽光充足、乾燥通風、排水良，富含有機質的沙質土壤。
澆水：地栽薔薇花主要注意夏季乾旱時要澆足水，尤其是孕蕾期和開花期一定保證供足水，同時也要注意雨季不要積水。
施肥：冬耕可施人糞尿或撒上腐熟有機肥，然後翻入土中，薔薇花生長期要勤施肥，花謝後施追肥1-2次速效肥。高溫乾旱應施薄肥，入冬前施最後一次肥，在施肥前還應注意及時清除雜草。
修剪：夏季修剪薔薇花主要是剪除嫁接砧木的萌薜枝花，花後帶葉剪除殘花和疏去多餘的花蕾，減少養料消耗為下期開花創造好的條件。為使株型美觀，對長枝可剪去1/3或一半，中枝剪去1/3，在葉片上方1厘米處斜剪，若修剪過輕，薔薇植株會越長越高，枝條越長越細，花也越開越小。冬季修剪隨品種和栽培目的而定，修時要留枝條，並要注意薔薇植株整體形態，大花品種宜留4-6枝，長30-45厘米選一側生壯芽，剪去其上部枝條，蔓生或藤本品種則以疏去老技，剪除弱枝、病枝和培育主幹為主。[3]
百葉薔薇病蟲防治
野生薔薇少有病蟲害，人工栽培的常有鋸蜂、薔薇葉蜂、介殼蟲、蚜蟲以及焦葉病、潰瘍病、黑斑病等病蟲害，除應注意用藥液噴殺外，布景時應與其他花木配置使用，不宜一處種植過多。每年冬季，對老枝及密生枝條，常進行強度修剪，保持透光及通風良好，可減少病蟲害。
白粉病
葉片、葉柄、嫩梢及花蕾均可發病。成葉上生不規則白粉狀霉斑，病葉從葉尖或葉緣開始逐漸變褐，致全葉乾枯脫落。嫩葉染病，生褪綠蔓延，逐漸擴大，邊緣不明顯，嫩葉正背兩面產生白色粉斑，後覆滿全葉，葉片變為淡灰色或紫紅色。新葉皺縮畸形。葉柄、新梢染病後節間縮短，莖變細，有些病梢出現乾枯，病部也覆滿白粉。花蕾染病，花苞、花梗上覆滿白粉，花萼、花瓣、花梗畸形，重者萎縮枯死，失去觀賞價值。白粉病菌在病芽上越冬。栽植過密、施氮過多、通風不良、陽光不足，易發病。 防治方法：選用抗白粉病的品種。冬季修剪時，注意剪去病枝、病芽。發病期少施氮肥，增施磷、鉀肥，提高抗病力。注意通風透光，雨後及時排水，防止濕氣滯留，可減少發病。發病初期，噴施20%三唑酮乳油1000倍液或20%三唑酮硫磺懸浮劑1000倍液、50%多菌靈可濕性粉劑800倍液。如對上述殺菌劑產生抗藥性，可改噴12.5%腈菌唑乳油或30%特富靈可濕性粉劑3000倍液。早春萌芽前噴波美2-3度石硫合劑或45%晶體石硫合劑40-50倍液，殺死越冬病菌。
黑斑病
主要侵害葉片、葉柄和嫩梢，葉片初發病時，正面出現紫褐色至褐色小點，擴大後多為圓形或不定形的黑褐色病斑。可噴施多菌靈、甲基托布津、達可寧等藥物。
炭疽病
病斑產生在葉緣，半圓形，病斑邊緣深褐色，中間褐色至淺褐色，後期病斑上生黑色小粒點。病菌在病落葉上越冬。溫暖、潮濕條件下，孢子萌發侵害葉片。株叢過密、濕氣滯留時間長，易發病。炭疽病多零星發生，可以在防治黑斑病及葉斑病時得到兼治。秋末冬初及時清園，收集病落葉集中燒毀。加強養護，適當修剪，疏除過密枝條，使通風透光良好。必要時噴施20%龍克菌（噻菌銅）懸浮劑500倍液或78%科博（波.錳鋅）可濕性粉劑600倍液、75%達科寧（百菌清）可濕性粉劑600倍液、50%施保功或施百克（咪鮮胺）可濕性粉劑1000倍液、25%炭特靈可濕性粉劑500倍液。
金龜子
主要為害根、葉、花蕾等部位，嚴重影響花產量和質量。燈光誘殺、楊柳誘殺、振盪捕殺等。為害嚴重時，可噴施2.5%溴氰菊酯2000-3000倍液或50%辛硫磷1000-1500倍液。效果都較好，但絕不能在花期噴施。
葉鏽病
鏽病是薔薇一種常見的病害。葉片和新枝條都可能發病。病情嚴重，會引起葉片大面積脫落，以致使花卉失去觀賞價值，甚至死亡。如果發現此病，要及時處理，可用800倍液三唑酮葉面噴霧，每周一次，連續3-4，此疾病可基本痊癒。
植物文化編輯
春天時，薔薇花修長的枝幹附着葉子伸展着、相擁着，一簇、又一簇自成一體，花雖不大，卻鋪天蓋地開着，與枝幹、玉葉和諧地交織着，似一首無聲的詩，立體的畫，任何人工鑿成的雕塑無法與之媲美；在盛夏，薔薇花雖然沒有春天那麼盛，卻也恰到好處地開着，準確地說是零星點綴着，給燥熱的盛夏帶來了幾分清爽，幾分恬靜；在深秋，在風的吹盪下，薔薇花將細碎的花瓣撒向人間，那粉紅的、雪白的、黃淡的……點綴在綠色的、黃色的落葉上，點綴在湖面上引來無數魚兒嬉戲，給收穫季節又增添了詩情畫意；在隆冬，經過寒風的侵襲、雪的洗禮，薔薇花更顯出那特有的秀美與堅強，修長的枝幹更加挺拔。她身披銀裝，若天仙，若簇簇白雲，還有她的精髓——紅色的花核，零星地點綴在白色冬衣上，宛若一顆顆鑲嵌的紅瑪瑙，楚楚動人，幾分嫵媚，幾分嬌艷。
薔薇花可以吸收廢氣，阻擋灰塵，淨化空氣。薔薇花密，色艷，香濃，秋果紅艷，是極好的垂直綠化材料，適用於布置花柱、花架、花廊和牆垣是作綠籬的良好材料，非常適合家庭種植。
百葉薔薇經濟價值
醫藥用途：根、葉：止痛收斂，園藝品種很多，中國引種栽培4種，供觀賞和提取芳香油料。