烤箱做雞蛋卷檢視原始碼討論檢視歷史
| 烤箱做雞蛋卷 |
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雞蛋卷在我家出現的頻率真的是太高了，以至於很多姐妹開玩笑說這是我的拿手菜。
各種雞蛋卷造型都嘗試過，女兒也總是百吃不膩。為了寶貝，努力做超人媽媽，加油自己。
中文名烤箱做雞蛋卷主要食材雞蛋黃，玉米油
分 類烤箱
材料
雞蛋黃2個， 玉米油40克， 白砂糖30克，
黑芝麻少許， 低筋麵粉30克， 牛奶30ml，
做法
1. 準備好材料
2. 雞蛋黃+白砂糖，攪拌均勻
3. 分3次加入玉米油，每次都要等混合均勻後再加入下一次，再加入牛奶，攪拌均勻
4. 再篩入低筋麵粉，攪拌均勻
5. 放入適量的芝麻，攪拌均勻，黑芝麻雞蛋卷糊就弄好了
6. 用刮刀刷入模具，厚度自己掌控，因為我沒有不粘的烤盤就只能是用這個來代替了，感覺還不錯，挺方便的
7. 烤箱中層160度，8-10分鐘即可
8. 從烤箱取出後，趁熱捲起來[1]