烙餅
半張(外面買的2元錢半張)
火腿
圓白菜
半顆
洋蔥
鹽
3克
食用油
10克
雞精
1克
生抽
1湯匙
大蒜
3瓣
1. 烙餅切絲,火腿切絲,圓白菜、洋蔥洗淨切絲,大蒜拍碎
2. 熱鍋涼油,先放洋蔥絲、火腿煸炒,再放菜絲,加生抽和少許清水,撒上餅絲
3. 蓋蓋燜1分鐘,加鹽、蒜碎、雞精調味、翻炒均勻即可出鍋[1]