材料
蛤蜊
適量
青椒
1個
韭菜
1把
雞蛋
1個
玉米、豌豆、胡蘿蔔粒
適量
韓式泡菜
適量
韓式辣醬
適量
鹽
少許
麵粉
適量
做法
1. 蛤蜊洗淨，入水氽熟，韭菜洗淨切絲，尖椒切細絲，玉米、豌豆、胡蘿蔔粒，入水氽熟備用，韓式泡菜切細碎，切蔥花
2. 勺出適量麵粉，加入一個雞蛋，玉米、豌豆、胡蘿蔔粒，蔥花、泡菜碎和韭菜，入適量泡菜汁和鹽，和着面攪拌均勻
3. 鍋內入油。放入攪拌好的麵糊煎至七分熟，在表面撒上蛤蜊，紅尖椒，翻面繼續小火慢煎，待兩面金黃熟成後即可出鍋[1]
參考文獻
- ↑ 海鮮泡菜餅怎麼做,百度知道 - zhidao.baidu.com/q...- 2017-2-24
