橄欖菜油餅檢視原始碼討論檢視歷史
| 橄欖菜油餅 |
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中文學名:橄欖菜油餅 |
在北方餅是常見的主食之一，烙餅的方式也是多種多樣。深受北方人的影響，現在很多南方人也開始喜歡上了餅這類食物。
說到做餅，怎麼可能少得了橄欖菜油餅呢!橄欖菜油餅的做法雖然並不是那麼的複雜，但是味道確實一級的好。
橄欖菜油餅是一道美食，製作材料有麵粉、橄欖菜等。
中文名 橄欖菜油餅
主要原料 300g麵粉50g橄欖菜
是否含防腐劑 否
配 料 適量油適量鹽適量蔥花
製作步驟
1麵粉和橄欖菜
2麵粉用溫水和成麵團醒30分鐘。
3分成五分。
4揉勻後醒10分鐘以上。
5其中一個擀餅。薄的好些。
6抹上橄欖菜，不要太多。
7捲起。
8做成餅。
9放電餅鐺里烙熟。
10撒上鹽，花椒麵和蔥花，捲起，做成餅就行。
小貼士
配料中沒加鹽，因為橄欖菜有一點鹹味，這個餅做出來口味比較淡，如果口味稍重的可以適量加點鹽。
橄欖菜不要太多，多的有可能膩。 <ref>橄欖菜油餅,百度, 2020-02-09<ref>