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目錄
開花的種類——芙蓉花（中藥材植物）
芙蓉花，中藥材名。本品為藥材基源：為錦葵科植物木芙蓉的花。 拉丁植物名：Hibiscus mutabilis L. 採收和儲藏：8-10月採摘初開放的花朵，曬乾或烘乾。功能主治為：對於一切瘡癰腫毒、乳癰等症，初起外用，能消腫止痛；已成者內服，有排膿之功。有可治肺癰，單用鮮花一至二兩（乾花減半），水煎，加冰糖五錢沖服，也可配合魚腥草同用。芙蓉花還能涼血清熱，可配蓮蓬殼，用治血熱崩漏。此外，亦可用治水火燙傷，研末，用蜂蜜或麻油調服。
基本信息
- 藥品名稱：芙蓉花
- 別 名：拒霜花、片掌花、四面花、轉觀花、醉酒芙蓉、文官花、
- 九頭花、七星花、富常花、霜降花、山芙蓉、胡索花、旱芙蓉、三變花
- 藥品類型：中藥
- 界：植物界
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形態特徵
木芙蓉 落葉灌木或小喬木，高2-5m。小枝、葉柄、花梗和花萼均密被星狀毛與直毛相混的細綿毛。葉互生；葉柄長5-20cm；托葉披針形，長6-8mm，常早落；葉寬卵形至卵圓形或心形，直徑10-15cm，常5-7裂，裂片三角形，先端漸尖，具鈍圓鋸齒，上面疏被星狀細毛和點，下面密披星狀細絨毛；主脈7-11條。花單生於枝端葉腋間，花梗長約5-8mm，近端具節；小苞片8，線形，長10-16mm，寬約2mm，密被星狀綿毛，基部合生；萼鐘形；長2.5-3cm，裂片5，卵形，漸尖頭；花初開時白色或淡紅色，後變深紅色，直徑約8cm，花瓣近圓形，直徑4-5cm，外面被毛，基部具髯毛；雄蕊柱長2.5-3cm，無毛；花柱5，疏被毛。蒴果扁球形，直徑約2.5cm，被淡黃色剛毛和綿毛，果爿5。種子腎形，背面被長柔毛。花期8-10月。
分布區域
原產於我國湖南，現華東、中南、西南及遼寧、河北、陝西、台灣等地有栽培。喜陽光充足及溫暖濕潤氣候，不耐乾旱。宜在排水良好的砂壤土栽種。
來源
本品為藥材基源：為錦葵科植物木芙蓉的花。 拉丁植物名：Hibiscus mutabilis L. 採收和儲藏：8-10月採摘初開放的花朵，曬乾或烘乾。
性味歸經：辛；微苦；涼 肺；心；肝經。
功能主治
對於一切瘡癰腫毒、乳癰等症，初起外用，能消腫止痛；已成者內服，有排膿之功。有可治肺癰，單用鮮花一至二兩（乾花減半），水煎，加冰糖五錢沖服，也可配合魚腥草同用。芙蓉花還能涼血清熱，可配蓮蓬殼，用治血熱崩漏。此外，亦可用治水火燙傷，研末，用蜂蜜或麻油調服。
藥材性狀
花呈不規則圓柱形，具副萼，10裂，裂片條形；花冠直徑約9cm，花瓣5或為重瓣，為淡棕色至棕紅色；花瓣呈倒卵圓形，邊緣微彎曲，基部與雄蕊柱合生；花葯多數，生於柱頂；雌蕊1枚，柱頭5裂。氣微香，味微辛。
用法用量
內服：煎湯，9-15g；鮮品30-60g。外用：適量，研末調敷或搗敷。
注意事項
虛寒患者及孕婦禁服。
- 1．《民間常用草藥匯編》：「孕婦忌服。」
- 2．《四川中藥志》1960年版：「非實熱者忌用。」
化學成份
花含黃酮甙和花色甙(anthocyanin)，前者有異槲皮甙(isoquercitrin)，金絲桃甙(hyperoside)，芸香甙(rutin)，槲皮素-4'-葡萄糖甙(quercetin-4'-glucoside)，即繡線菊甙(spi-raeoside)、槲皮黃甙(quercimeritrin)，花色甙有矢車菊素3，5-二葡萄糖甙(cyanidin 3，5-diglucoside)，矢車菊素-3-芸香糖甙-5-葡萄糖甙(cyanidin 3-rutinoside-5-glucoside)，矢車菊素-3-接骨木二糖貳甙(cyanidin-3-sambubioside)，還含棚皮素(querceiin)，山柰酚(kaempterol)，二十九烷(nonacoSane)，β-谷甾醇(β-sitosterol)，白樺脂酸(betulinic acid)，硬脂酸己酯(hexylstearate)，豆甾，7-二酮(stigmasta-3，7-dione)，豆甾-4-烯-3-酮(stigmasta-4-ene-3-one)及三十四烷醇(tetratriacontanol)。 [1]
相關配伍
《綱目》云：「此花艷如荷花，故有芙蓉、木蓮之名，八、九月始開，故名拒霜。生於陸，故曰地芙蓉。」芙蓉花初開色白，繼而轉紅，由淺而深，花色數變，以此得三變花之名。醉酒芙蓉，亦系形容其花之艷麗。霜降花與拒霜花名義相同。
芙蓉花的吃法有哪些？
一、【芙蓉花煎蛋】
食材用料：芙蓉花、雞蛋、食用油、鹽、料酒各適量；
做法：
1.芙蓉花、雞蛋各適量，將芙蓉花去除外葉以及蕊，剝開清水洗一遍瀝乾；
2.雞蛋敲開打散待用，鍋內加幾滴食用油把芙蓉花倒入鍋內文火干炒至半熟；
3.將炒好的芙蓉花倒入雞蛋內攪拌均勻，加少許鹽、料酒，淨鍋上火加入食用油燒熱，然後將拌好的芙蓉花倒入鍋內攤開，煎至倆面呈金黃色即可。
二、【木芙蓉糯米粥】
食材用料：蜂蜜、木芙蓉花5朵、白米20克、糯米
做法：
1.準備食才，把2種米洗淨，浸泡1個鐘頭；
2.木芙蓉用清水浸泡，去掉花心，洗淨；
3.取砂鍋，放適量清水，放下混合米；
4.大火煮開，小火燉40分鐘；
5.放下木芙蓉花，煮2分鐘即可。 [2]
三、【芙蓉花茶】
原料：芙蓉花5－6朵，熱開水500ml，蜂蜜或糖適量。
沖泡方法：
1.芙蓉花放入壺中，沖入熱開水加蓋燜泡5－10分鐘。
2.將茶汁濾出，酌加蜂蜜或糖調勻即可飲用。
功效：外用消腫散結拔毒，排膿止痛。花內服清肺，入肺經。味微辛，性平，無毒。花味淡，性微涼。含有豐富的維他命C，能改善體質；滋潤養顏，護膚美容，富含維生素C。
芙蓉花的功效與作用
芙蓉花原產中國，為錦葵科、木槿屬落葉灌木或小喬木。花於枝端葉腋間單生，花、葉均可入藥，具有清熱解毒、消腫止痛、涼血止血、美容養顏的功效。
1.清熱解毒：人體內的毒素堆積，會造成身體出現不適症狀，比如上火。上火雖然不是很嚴重的症狀，但是可以反映出一定的身體問題，可以適量食用芙蓉花清熱解毒，排出體內毒素，對身體不適有積極的改善作用。
2.消腫止痛：芙蓉花還有很好的消腫止痛作用，對於各種原因所導致的關節的紅腫、疼痛，包括肌肉的疼痛，都有很好的止痛、活血、消腫的作用。
3.涼血止血：芙蓉花可以用於治療人體下焦的出血，比如泌尿系統感染所致的血尿，往往此類患者還會伴有尿頻、尿急、尿液混濁的症狀，膀胱結石的有些患者也會出現血尿，同樣可以採用芙蓉花進行治療，對於腸道的出血與痔瘡出血，或者腸炎導致的便中帶血，芙蓉花也都有一定治療作用。
4.美容養顏：芙蓉花有很好的養顏美容的作用，由於芙蓉花內富含維生素C，可以使人體的皮膚變得更加光滑、白皙，對於女性患者尤為適宜。 [3]
芙蓉花的營養價值
芙蓉花含有黃酮甙和花色甙，其中黃酮甙包括異槲皮甙、金絲桃甙、芸香甙、槲皮素-4'-葡萄糖甙、槲皮黃甙；花色甙包括矢車菊素、二葡萄糖甙、矢車菊素-3-芸香糖甙-5-葡萄糖甙、矢車菊素-3-接骨木二糖貳甙；還含棚皮素、山柰酚、二十九烷、β-谷甾醇、白樺脂酸、硬脂酸乙酯、豆甾、7-二酮、豆甾-4-烯-3-酮及三十四烷醇。芙蓉花入藥後有清熱、涼血、消腫、解毒等功效。
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參考文獻
- ↑ 芙蓉花（中藥材植物）的信息介紹
- ↑ 芙蓉花的吃法有哪些？四季盆栽
- ↑ 芙蓉花的功效與作用中華康網