植物篇：開花的種類（木槿 花（錦葵科、木槿屬植物））檢視原始碼討論檢視歷史
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植物篇：開花的種類（木槿 花（錦葵科、木槿屬植物））
木槿花為錦葵科植物木槿（Hibiscus syriacus Linn.）的花。歸脾、肺、肝經。具有清熱利濕，涼血解毒的功效。治療腸風瀉血，赤白下痢，痔瘡出血，肺熱咳嗽，咳血，白帶，瘡癤癰腫，燙傷等病症。分布於我國東南部及西南部，湖北、安徽、江西、浙江、江蘇、山東等地。味甘苦，性涼。
基本信息
- 中文學名：木槿花
- 別 名：籬障花、喇叭花、白槿花、白玉花
- 界 ：植物界
- 門 ：被子植物門
- 綱 ：雙子葉植物綱
- 目 ：錦葵目
- 科 ：錦葵科
- 屬 ：木槿屬
- 種 ：木槿
- 分布區域：我國東南部及西南部等地
形態特徵
木槿落葉灌木，高3-4m。小枝密被黃色星狀絨毛。葉互生；葉柄長5-25mm，被星狀柔毛；托葉線形，長約6mm，疏被柔毛；葉片菱形至三角狀卵形，長3-10cm，寬2-4cm，具深淺不同的3裂或不裂，先端鈍，基部楔形，邊緣具不整齊齒缺，下面沿葉脈微被毛或近無毛。花單生於枝端葉腋間，花梗長4-14mm，被星狀短絨毛；小苞片6-8，線形，長6-15mm，寬1-2mm，密被星狀疏絨毛；花萼鐘形，長14-20mm，密被星狀短絨毛，裂片5，三角形；花鐘形，淡紫色，直徑5-6cm，花瓣倒卵形，長3.5-4.5cm，外面疏被纖毛和星狀長柔毛；雄蕊柱長約3cm；花柱枝無毛。蒴果卵圓形，直徑約12mm，密被黃色星狀絨毛。種子腎形，背部被黃色長柔毛。花期7-10月。
生長環境
多生於向陽山角、路旁。
入藥部位：花。
性味：甘、苦，涼。
歸經：脾、肺、肝經。
主治：治療腸風瀉血，赤白下痢，痔瘡出血，肺熱咳嗽，咳血，白帶，瘡癤癰腫，燙傷。
相關配伍
1.治下痢噤口：紅木槿花去蒂，陰乾為末，先煎麵餅二個，蘸末食之。（《濟急仙方》）
2.治赤白痢：木槿花一兩（小兒減半），水煎，兌白蜜三分服。赤痢用紅花，白痢用白花，忌酸冷。（《雲南中醫驗方》）
3.治吐血、下血、赤白痢疾：木槿花九至十三朵。酌加開水和冰糖沏半小時，飯前服，日服二次。（《福建民間草藥》）
4.治風痰壅逆：木槿花曬乾，焙研，每服一、二匙，空心沸湯下，白花尤良。（《簡便單方》）
5.治反胃：千葉白槿花，陰乾為末，陳米湯調送三五日；不轉，再將米飲調服。（《袖珍方》槿花散）
6.治婦人白帶：木槿花二錢，為末，人乳拌，飯上蒸熟食之。（《滇南本草》）
7.治疔瘡癤腫：木槿花（鮮）適量，甜酒少許，搗爛外敷。（《江西草藥》）
用法用量內服：煎湯，3-9克，鮮者30-60克。外用：適量，研末或鮮品搗爛調敷。
使用禁忌：孕婦慎用。
採集加工：夏、秋季選晴天早晨，花半開時採摘，曬乾。
性狀鑑別
藥材性狀：本品多皺縮成團或不規則形，長2-4cm，寬1-2cm，全體被毛。花萼鐘形，黃綠色或黃色，先端5裂，裂片三角形，萼筒外方有苞片6-7，條形，萼筒下常帶花梗，長3-7mm，花萼、苞片、花梗表面均密被細毛及星狀毛；花瓣5片或重瓣，黃白色至黃棕色，基部與雄蕊合生，並密生白色長柔毛；雄蕊多數，花絲下部連合成筒狀，包圍花柱，柱頭5分歧，伸出花絲筒外。質輕脆，氣微香，味淡。 [1]
藥理作用
花對致病大腸桿菌及痢疾桿菌均無明顯的抑菌作用。花煎劑口服對兔之毒性不大。動物試驗證明花粉有致敏作用。
相關論述
- ①《日華子本草》：涼。
- ②《滇南本草》：性微寒，味微苦，平。
- ③《綱目》：甘，平，滑，無毒。
木槿花怎麼吃，盤點四種常見的吃法
木槿花平時可將其適量食用，它有着很高的營養價值，通常情況下可將花朵清洗乾淨，煮粥、熬湯的過程中，適量添加木槿花的花瓣就可以了，也可以利用雞蛋、麵粉、調味料等製作酥脆蛋花食用，同樣可以用花瓣泡茶飲用，可以起到清熱利濕、潤肺止咳等功效。
木槿花的食用方法
1、煮粥食用
木槿花不僅可盆栽養護，它的花朵還可以混合其它食物一起吃，平時可將木槿花的花朵清洗乾淨，並需要將其花瓣取下了，每當煮粥的過程中，可適量向其添加木槿花花瓣、白糖等食材，等待煮成粥後即可食用了。
2、熬湯食用
其實平時在熬雞、鴨、排骨湯的過程中，這時也可以適量向當中添加木槿花花瓣，熬出的湯不僅口感鮮美，而且營養價值也特別的高，可使湯散發出迷人的花香，還能起到涼血解毒、美容養顏的功效。 [2]
3、酥脆蛋花
說起木槿花怎麼吃時，一般情況下也可以將花朵清洗乾淨，將花瓣上的水晾乾，然後將雞蛋打散打均勻，雞蛋液中添加麵粉、調味料等，將花瓣裹一層雞蛋液，放入鍋中炸是金黃色就可以了，口感酥脆營養價值也很高。
4、晾乾泡茶
木槿花的花瓣也可以清洗乾淨後，擺放在陽光下會當中的水分全部晾乾，可用80℃的開水泡茶飲用，需將其浸泡五分鐘左右，這樣的木槿花茶不僅口感更佳，還能起到清熱利濕、潤肺止咳等功效。
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