桂花仙草凍檢視原始碼討論檢視歷史

桂花仙草凍是一道美食，屬於糕點，主要原料為黑涼粉、椰奶和糖桂花等。具有清熱解暑、減肥瘦身的功效。

中文名桂花仙草凍主要食材黑涼粉，椰奶

口味溫潤可口

輔料糖桂花

所需食材

黑涼粉、椰奶、糖桂花。

1、將黑涼粉倒入小鍋中，加入150ml水。

2、用筷子攪拌成糊狀，至完全沒有顆粒。

3、慢慢倒入開水，並不斷攪拌。

4、直至沸騰關火。

5、倒入模具中。倒入飯盒中待冷卻，定型後取出可切塊調味；這次突發奇想做了些卡通版的，呵呵，小朋友會喜歡的。

6、這次加入椰奶和糖桂花調味，呵呵，味道出奇的好哦！

7、憨憨的小熊、可愛的Kitty貓、Q版的小汽車、長耳朵的小兔子。卡通版滴黑涼粉。

8、炎炎夏日來上這麼一碗，真是太爽了，晶瑩剔透、甜滋滋的，非常健康的食品。

黑涼粉是一道清熱解暑滴良品。黑涼粉是用草本植物仙草(涼粉草)提煉取液而成，具有仙草固有香味及清涼本性，

清熱消暑，風味清香，是傳統風味純天然黑色食品。^[1]