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果珍冬瓜是一道以冬瓜為主要食材製作的美食。
中文名果珍冬瓜主要食材冬瓜
輔 料果珍
調 料食鹽、細砂糖
1.冬瓜切條,鍋內放入清水,灑少許鹽,放入冬瓜,8成熟起鍋,用白開水過涼(別用自來水,不衛生);
2. 果珍和糖按1的比例調好汁,放入冬瓜拌勻,入冰箱冷藏數小時,既可食用。[1]