雜（漢語漢字）檢視原始碼討論檢視歷史

雜（漢語漢字）形聲。從衣，集聲，五彩相合。基本意思是「非主流、非標準」，地位附屬、性質不正。

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常用詞組

◎ 雜拌兒 zábànr

1、多種類相雜混合的食品：[mixed preserved fruits]。

雜拌兒糖。

2、比喻各種雜事的集萃：[mixture；hotchpotch]。

雜拌兒趣聞。

◎ 雜草 zácǎo

指各種野草：[weed；rank grass] 。

這塊土地上的雜草必須清除掉。

◎ 雜湊 zácòu

把不同類別的事或人湊合於一處：[ragbag；knock together] 。

這是一支雜湊的隊伍，不堪一擊。

◎ 雜感 zágǎn

1、對現實生活和社會現象的各種零散感受：[random thoughts]。

2、抒發零散感受的文字[a type of literature recording thoughts]。

◎ 雜工 zágōng

干多種雜活的工人：[choreman] 。

食不厭「雜」

孔夫子教導我們說，吃飯要「食不厭精，膾不厭細」。大概意思是說糧食要舂得越精越好，肉要切得越細越好，美味出自精品。這在春秋時代是不錯的。如今精細美味大行其道，被紛紛端上了百姓的餐桌。那麼，我們的飲食經歷了怎樣的變遷？怎樣的膳食才既健康又美味呢？

由粗到精吃得好 從建國之初的充飢果腹，到票證年代的限量供應，中國直到上個世紀90年代才能吃啥有啥，繼而追求食物的精細美味。幾十年來，小餐桌有了翻天覆地的大變化。

可好日子也沒過多久，各種「富貴病」接踵而來。不少人年紀輕輕就有了高血壓、糖尿病等，而這很大程度上是「食不厭精」惹的禍。可見，精米精面並不能讓人們身體健康。

不過，光吃粗糧也不行。供應缺乏的年代，有的地方只有高粱吃，於是翻着花樣做成高粱米糊糊、高粱面餄餎、高粱面壓餅。長期這樣吃粗糧不利消化，腸胃也受不了。只有粗細搭配、花樣增加，才能吃出健康好身體。

長壽之人吃什麼 在普通人看來，長壽之人應該吃的是山珍海味。其實並非如此，少食多餐、多吃粗糧、食不厭雜才是真正的健康之道。

專家推薦的健康食譜都很簡單，普通人也完全能夠實現：早餐半杯牛奶、一盤小菜(涼拌海帶絲、胡蘿蔔絲、青椒絲)、一個小麻醬咸花卷、一小碗小米粥或蓮子羹；中飯來個什錦砂鍋(裡面放十種以上的食物)、一兩左右的紅豆燜飯或薏米飯；晚上吃氽蘿蔔絲鯽魚丸子、小米粥。

這樣一天下來，每種菜吃的都很少，但種類齊全，通常多達25種。這聽上去不可思議，但做起來其實不難。

此外，少吃多餐可來點酸奶、堅果當零食；多吃沒有腿的(魚)和一條腿的(菌類)，少吃兩條腿的(雞、鵝)和四條腿的(豬、牛、羊)；而蔬菜和黑色食品(黑米、黑芝麻、木耳等)，更是健康長壽的保證。