求真百科歡迎當事人提供第一手真實資料,洗刷冤屈,終結網路霸凌。

廣式叉燒排骨檢視原始碼討論檢視歷史

事實揭露 揭密真相
前往: 導覽搜尋
廣式叉燒排骨
圖片來自豆果美食網

廣式叉燒排骨

最近小朋友天天叫我做廣式叉燒排骨給她吃,她說媽媽做的叉燒排骨實在是太好吃了,天天都要吃天天吃都吃不膩,豬肉最近很貴,豬排骨就更不用說了,但是看着女兒那麼喜歡吃,再貴也要天天買給她吃。 廣式叉燒排骨香甜鮮美,確實是很好吃,這道菜做法也很簡單,只需將排骨醃製入味了,放入升降火鍋爐中,一鍵啟動就可以蒸出味美的排骨,即使是廚房小白也能輕鬆做出來,秋天天氣開始乾燥起來了,吃蒸菜是最適合不過的了,不上火還能貼秋膘哦!

廣式叉燒排骨的用料

  • 排骨1根
  • 叉燒醬1勺
  • 蔥姜料酒5ml
  • 鹽3g
  • 花生米1把

廣式叉燒排骨的做法

  1. 準備好材料
  2. 排骨加入料酒、鹽和叉燒醬攪拌均勻後醃製4小時以上
  3. 花生米洗淨後泡
  4. 然後將花生米放入盤底,排骨放在花生米上
  5. 蓋上鍋蓋,按火鍋上升鍵大火煮開水後轉小火蒸30分鐘即可[1]

參考文獻