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寶寶餐
寶寶餐的用料
- 米飯1碗
- 胡蘿蔔1根
- 香菇2朵
- 豬肉末100g
- 蔥3g
- 姜3g
- 鹽5g
- 料酒1勺
- 香油幾滴
- 黃瓜半根
- 巴沙魚柳一段
- 南瓜一個
- 榨菜半包
寶寶餐的做法
- 巴沙魚柳解凍用檸檬皮檸檬汁 鹽 胡椒粉醃製半小時
- 廚房紙巾擦乾水分 拍上澱粉 鍋里倒油開始煎 正反兩面煎至微黃撒上黑胡椒即可
- 豬五花肉和香菇胡蘿蔔剁碎成肉餡 放蛋清澱粉活勻 黃瓜切各種你喜歡的形狀
- 大火燒開鍋里水 改小火 用小勺子勺出一顆顆肉丸 待肉丸變白開大火
- 放入黃瓜 一起煮至水開 燜會兒
- 加糖 鹽 調料 撒蔥出鍋
- 小南瓜去皮去芯切絲 鍋里倒油超熱榨菜絲之後放入南瓜炒熟 調料裝盤就可以了
- 擺上寶寶～開動咯～
- 喝了兩大碗湯[1]