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土豆蘋果沙拉三明治

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目錄

用料

做法

黑麥吐司 若干片

土豆 小號2個

小蘋果 2個

雞蛋 2個

沙拉醬 適量

做法

1. 準備土豆，蘋果，雞蛋

2. 黑麥麵包片

3. 把土豆洗乾淨，去皮切厚片

4. 取湯鍋，將土豆片煮熟。（可同時洗淨生雞蛋外殼，一起同煮，煮熟。）

5. 將煮好的土豆晾一會兒，瀝乾水分，切小丁

6. 煮土豆時，可將蘋果去皮切大塊，浸泡在淡鹽水中防變色

7. 土豆切好丁後，將蘋果切小丁

8. 煮好的雞蛋也切碎丁

9. 將土豆丁，蘋果丁，雞蛋丁一起放入容器

10. 擠入沙拉醬，攪拌均勻

11. 取一片麵包，塗上土豆蘋果沙拉

12. 抹勻

13. 再蓋一層

14. 最後加一片麵包片，切自己喜歡的形狀