吉倫特河
簡介
吉倫特河 一譯「紀龍德河」。法國西南部加龍河與多爾多涅河匯合後的名稱。長75公里，寬3-10公里。是法國最大最長的三角灣。航道經清理，海輪可直達波爾多。
波爾多位於法國西南部，有着得天獨厚的氣候與地理條件。西臨大西洋，吉倫特河（Gironde）從境內緩緩流過，海洋性溫帶氣候讓產區的天氣總是那般地溫和平順。貧瘠的砂礫土、黏土和石灰土構成了複雜多樣的地質結構，使波爾多能生產出豐富多樣的葡萄酒。
波爾多被由南向北的吉倫特河一分為二，但他們並不習慣將其劃分為東西岸，而是根據地理位置上的左右方向來劃分，分為左岸和右岸。左岸產區主要由梅多克（Medoc）與格拉夫（Graves）兩大產區構成，右岸著名產區主要有波美侯（Pomerol）和聖埃美隆（St Emilion）等。
如波爾多左岸頂級葡萄酒以其礫石土壤風味的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）著稱，而右岸地區則以石灰質-粘土（或砂土）風味的梅洛（Merlot）而聞名；連在新西蘭和桑塞爾（Sancerre）表現尚佳的長相思（Sauvignon Blanc）也在這裡釀造出滴金酒莊（Chateau d'Yquem）出產的甜白葡萄酒，一種在世界上都難以尋覓到的葡萄酒。
波爾多的AOC葡萄酒產量占法國AOC葡萄酒產量的25%，其中87%為紅葡萄酒，11%為乾白葡萄酒，2%為甜白葡萄酒。從這些數字或許可以窺得波爾多葡萄酒的魅力與特色。