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包菜火腿披薩檢視原始碼討論檢視歷史

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 包菜火腿披薩

 

 

 

原料

材料

用量

包菜

2片

高筋粉

60克

3克

酵母

1.5克

牛奶

20克左右

肉粒多火腿腸

1根

肉醬

適量

馬蘇里拉奶酪

適量

步驟

1. 包菜切細絲,鍋放少許黃油劃至斷生

2. 麵團發酵排氣

3. 披薩盤用黃油抹一圈

4. 麵團二次發酵好,用叉子叉成孔

5. 披薩刷肉醬,撒一層芝士,撒包菜 火腿絲,烤箱200度預熱,13分鐘撒奶酪

6. 出鍋啦[1]

參考文獻

  1. 自製火腿披薩(圖),搜狐2014年4月6日