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創意日本豆腐是一款菜品，製作原料主要有日本豆腐、菠菜、高湯等。
菜 名創意日本豆腐
難 度普通
日本豆腐、菠菜、高湯
鹽、澱粉、糖、海鮮醬油
1.日本豆腐切段 改花刀 菠菜洗淨 備用
2.鍋內倒入植物油 放入豆腐 小火慢炸 炸到花刀自然垂下即可
擺盤 另起一鍋 加入高湯 燒開放入菠菜 加鹽 把菠菜燙熟即可 撈出擺盤
鍋內留少許高湯加鹽糖 醬油 勾芡 淋到擺好盤的菜上即可[1]
