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涼拌素藕檢視原始碼討論檢視歷史

事實揭露 揭密真相
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涼拌[素藕]]
圖片來自豆果美食網

涼拌素藕 最近被這道涼拌素藕驚艷到了,口感軟糯又不失勁道,清清涼涼的特別好吃。素藕的價格也着實驚人!幾塊錢可以吃上好幾頓。春夏必備菜減脂期可直接當主食吃。十幾個素藕下肚就很飽啦

涼拌素藕的用料

  1. 黃瓜1根
  2. 胡蘿蔔半根
  3. 素藕10幾個
  4. 蒜末少許
  5. 小香蔥少許
  6. 芝麻醬
  7. 熟白芝麻
  8. 干辣椒粉各一點點
  9. 生抽
  10. 白糖
  11. 米醋

涼拌素藕的做法

  1. 素藕用涼白開泡開 需要提前一個多小時泡
  2. 泡開後用手捏一捏沒有硬心的地方就可以。用手攥干水分後就變成了軟軟的白胖子
  3. 黃瓜、胡蘿蔔切絲備用。香菜、小香蔥切碎
  4. 調一碗靈魂蘸料:蒜末 熟白芝麻 干辣椒粉 小香蔥統統放入碗中,淋入熱油! +米醋、生抽、白糖 攪拌
  5. 芝麻醬加鹽分次少量加白開水攪拌知道圖三狀態。
  6. 兩個料汁+配菜一起攪拌 這裡建議帶一次性手套抓一抓,更入味
  7. 完成啦 超級有食慾有沒有? 一盤下去超級飽腹。重點是,好吃![1]

參考文獻