五花肉炒豆腐檢視原始碼討論檢視歷史

五花肉燒豆腐是很家常的一道菜，是我家餐桌經常出現的，都很喜歡吃，豆腐煎過後，再燒口感很好，配着五花肉的肉香，就着米飯最好吃，很下飯的。

五花肉炒豆腐的做法 原圖鏈接 此圖片來源於豆果美食網

五花肉炒豆腐的做法

1. 將青椒，蒜，生薑切好待用
3. 五花肉切好，待用
5. 油豆腐 1、先將五花肉放鍋中炸至金黃 2、依次倒入青椒，蒜等 3、倒入油豆腐混合翻炒 4、加入調料即可

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五花肉炒豆腐的用料

• 油豆腐4塊
• 五花肉一小塊
• 青椒2條
• 大蒜2根
• 生薑1個

豆腐介紹

1. 豆腐是一種營養豐富又歷史悠久的食材,大眾對豆腐的喜愛推動了豆腐製作工藝的前進和發展。本文主要討論了豆腐製作中所蘊含的化學原理。豆腐是最常見的豆製品,又稱水豆腐。主要的生產過程一是製漿,即將大豆製成豆漿;二是凝固成形,即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體,即豆腐。
2. 豆腐主要由黃豆加水製成,內含人體必需的多種微量元素,還含有豐富的優質蛋白,素有"植物肉"之美稱。豆腐的消化吸收率在95%以上,吃豆腐補鈣健康有效。這樣的健康食品一直深受大家的喜愛,但要想更好地發揮豆腐的營養價值,還需要注意做好搭配。
3. 豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物，本身沒有什麼味道，但是含有高蛋白質，可以被做成各式各樣的菜餚。它起源於中國，擁有美觀、營養價值高、產品種類豐富等特點。