中國紅太陽.祥酒萬里香(靳繼書)檢視原始碼討論檢視歷史
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《中國紅太陽.祥酒萬里香》是中國當代作家靳繼書寫的散文。
作品欣賞
中國紅太陽.祥酒萬里香
紅太陽酒序言
紅太陽酒產自麒麟誕生地、孝文化曾子故里、秀美俊奇泉水潺潺的青山腳下、焦國故城，毗鄰京杭大運河、親情淳樸、吉美祥瑞之地—山東省嘉祥縣。紅太陽系列酒純糧手工生態釀造，1991年祥酒在比利時舉辦的世界第29屆國際食品博覽會（世界品質評鑑大會）上獲得金獎。
山東紅太陽酒業集團有限公司先後榮獲「中國馳名商標」、「中國文化名酒」、「山東地標酒」、「濟寧代言酒」等榮譽稱號，以生產五糧濃香型、醬香型、芝麻香型和馥合香型白酒為主，旗下有：紅太陽紅色經典、一帆風順、開國大典、軍壺酒、祥酒五大系列60餘款產品。
紅太陽酒溯源
1948年嘉祥這座歷經千年風雨的歷史名城迎來了解放，古城獲得新生。同一年，在嘉祥縣人民政府的主導和支持下，嘉祥第一家國營企業—呂村酒廠正式成立，這正是紅太陽酒業集團的前身。
當時解放戰爭尚未結束，物質極度匱乏，紅太陽第一代釀酒人克服重重困難，支起兩口大鍋，建起兩個磨坊，工人只有30多個，配有幾頭牛、幾頭驢，在初具簡單釀酒設備的基礎上開始了造酒，主要產品以燒酒、地瓜干白酒為主，年產量僅有20噸左右。
呂村酒廠當時生產的酒大都支援了參加淮海戰役、渡江戰役的人民子弟兵，極大地鼓舞了士氣，為新中國的解放事業做出了積極貢獻，被前線作戰部隊譽為「擁軍酒」、「勝利酒」。後來紅太陽酒業為了紀念呂村酒廠為解放戰爭做出的貢獻，特推出「軍壺系列」酒。
紅太陽酒發展
建國初期50年代，呂村酒廠更名為「國營嘉祥縣酒廠」、「山東省嘉祥縣酒廠」、「嘉祥縣糖酒廠」，到80年代的「山東祥酒廠」，再到現在的「山東紅太陽酒業集團有限公司」，紅太陽酒業集團與新中國同發展，共成長。紅太陽人傳承紅色基因，發揚艱苦奮鬥、自強不息、與時俱進、開拓創新、勇於擔當、敢為人先、不忘初心、廠興我榮的主人翁精神。
在中國白酒泰斗、一代宗師周恆剛先生的親自指導下，歷經5年的潛心研究和反覆實驗，醬香型祥酒於1984年成功問世，實現了北派醬香白酒釀造技術的一次歷史性突破。祥酒憑藉品質卓越的酒體和優雅細膩的口感，備受消費者喜愛和認可，取得了意想不到好評和突飛猛進的銷售成果。被消費者親切的譽為「北方茅台」，成為那個時代酒業的楷模。
醬香型祥酒以其獨特的魅力銷往大江南北、全國各地，還出口到新加坡、馬來西亞、泰國、香港等國家和地區。慕名前來購酒的車輛排成了幾里路長龍，當年祥酒的火爆程度和影響力可見一斑。1988年祥酒榮獲首屆中國食品博覽會金獎，1991年祥酒在比利時舉辦的第29屆國際食品博覽會上榮獲金獎，成為山東省首個榮獲世界金獎的白酒產品，開創了魯酒品牌的榮耀巔峰，成為魯酒的驕傲。
紅太陽酒系列
紀念毛主席誕辰：紅色經典—1893；慶祝中國共產黨員誕生：紅色經典—1921；不忘送酒支援解放戰爭—軍壺酒；慶祝新中國成立：紅太陽酒—開國大典，紅色經典—1949；寓意美好：一帆風順系列紅太陽酒；醬香型優質白酒—祥酒。紅太陽酒原糧手工生態釀造，秉承「人得其誠、水得其甘、曲得其實、器得其潔、工得其細、拌得其准、酒得其真」的釀酒原則，每個紅太陽酒業集團的員工都在為這個品牌的崛起而辛勤努力工作。
紅太陽酒文化 紅太陽呈現在世人面前的是以偉人文化為依託形成的獨居特色的紅色文化；紅色是激情、紅色是力量、紅色是中華兒女的精神脊樑，紅色是歲月流逝永恆不變的經典。發展紅色文化教育和旅遊，是鞏固黨執政地位的政治工程，是弘揚民族精神，加強思想文化教育，建設社會主義先進文化的偉大工程。紅太陽酒業集團已走過70多年的風雨歷程，紅色文化基因早已注入到每個紅太陽人的血液之中，成為公司跨越發展強大內在動力。
紅太陽續輝煌
山東紅太陽酒業集團生態釀造園（新廠區）位於嘉祥縣城南青山腳下，占地300畝，其中釀酒車間建築面積19000平方米，規劃22立方大型窖池600個，採用傳統五糧跑窖工藝，年產商品酒1萬餘噸，原酒儲存能力3萬餘噸，年生產原酒能力5000多噸。弘揚紅色文化，釀造品質好酒；堅守信仰，遵本守道。紅太陽酒不僅是一個品牌，更是一種文化，一種精神。勤勞樸實、開拓創新的紅太陽人在新的時代再寫新篇章，再續新輝煌。
賦詞三首《紅太陽三部曲》
念奴嬌·嘉山祥水紅太陽（新韻）
青山腳下，運河旁，秀麗焦國風光。
麒麟誕生吉祥地，孝道曾子故鄉。
山水相映，吉美瑞祥，嘉祥酒飄香。
甘醇濃郁，新中國紅太陽。
始於建國之前，呂村酒廠，大鍋加磨坊。
支援子弟兵過江，儘管微小產量。
擁軍之酒，走過輝煌，勝利得解放。
紅色傳承，經典永放光芒。
雨霖鈴·祥酒飄香醉嘉祥（新韻）
八十年代，祥酒醬香，譽滿四方。
北方茅台名揚，購酒車，長龍擺放。
質量打開市場，供不應求狀。
竟紅遍，大江南北，出口東南亞香港。
開國大典最激昂。
新中國，升起紅太陽。
自力更生崛起，軍壺酒，初心不忘。
一帆風順，祝福祖國繁榮富強。
須傳唱，紅色經典，千年萬年長。
手工釀造，生態純糧，精品酒紅太陽。
世界金獎，果不負眾望。
奮力開拓創新，勇擔當，企業興旺。
勤鑽研，迎難而上，發展中成長。
旭日。新希望，五糧飄香，真正窖藏。
紅色基因在，源遠流長。
大中華酒文化，幾千年，堅守信仰。
紅太陽，華夏普照，祥酒再輝煌。[1]
作者簡介
寇玉苹，四川邛崍市貓兒愛斑魚莊合伙人《新蕾》雜誌編委。