==做法三==

主料:赤小豆、低筋面粉

调料:白砂糖、黄油豆沙包

1、红小豆用清水泡12小时之后，用清水淘洗几次，直到水变得清澈;

2、加水入高压锅30-40分钟煮至软烂;

13、大火蒸开转中火蒸15分钟，关火后焖5分钟再开盖即可。

1、红小豆要选用颗粒较大的为好，浸泡后要多次淘洗去掉涩味。