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5、在腌好的五花肉里倒入黄酒、酱油或生抽与老抽，进行搅拌，让肉充分抹上味。
[[ File:T0151ec9db527764231Yo9t8i.jpg|缩略图|右|350px|[httphttps://p9puui.qhimgqpic.comcn/qqvideo_ori/0/x06423ctz0v_496_280/t0151ec9db527764231.jpg?size=1066x1600 0 原圖鏈接][httphttps://shv.qihooqq.com/pcx/search/90f16875c7a284027?cotaq=%E8%8D%B7%E5%8F%B6%E7%B2%89%E8%92%B8%E8%82%89&stag=1 txt.playpage.vppdesc 图片 来 自光发娱乐源]]]
6、准备香米一碗，加入少许花椒。